のんびりぼちぼち

大好きなハーブと毎日を暮らしています

おいしかったぁ♡

2017年04月05日 22時44分08秒 | ハーブ・野菜

コリアンダーがかなり大きくなってきました。

花が咲くんかしら?^^; このままにしておいていいのかしらね~

 

明日から雨ということなんで 菜の花を採りにきました。

今日は父が採りに来たらしく 菜の花は少なかったです。

 

畑のハーブたち。

セージさん、ピンぼけw 葉っぱにアブラムシはまだついていましたが死んでるみたい。

レモングラスはまだ新芽が見えません。

フローレンスフェンネルも青々としてきました。今年は食べれるのかな?

 

庭の畑の野菜さん。

小かぶ、サラダほうれん草、紫水菜、スイスチャード、全部出そろいました。

スイスチャードって固い種で、畑ではなかなか芽が出なかったんですが

さすがに暖かいからか早く芽が出ました^^

 

レモンバーベナ、小さい株のほうは新芽が♡

 

ホップも芽が出て来ましたよん~

かなり太い地下茎であちこちに伸びてます。

なのでとんでもない所に芽が・・・^^;

今日も草だと思って引っ張ったらホップでした。

まだ白いですね。これからニョキニョキ伸びますぞ~

 

黄色のプリムラさんも満開❁

 

で、昨日おっちゃんからほうれん草が・・・

薹立ちしたので葉っぱだけ摘んだんだと思います。

立派な葉っぱでした。今日はうち流お浸しにして食べました。

かなりの量です。

ワケギもドカッとくれてました^^; それはまた明日にしよう~

茹でるのはいいんだけど 水気を絞るのが苦手です。

そうでなくても下手なのに ばね指でなおさらうまく絞れないのですよ(T-T)

 

今日の朝昼兼用ご飯。

菜の花のトースト。前回食べておいしかったので食べたかったぁ。

なので毎回お浸しを作ってたんですが バターが無かったり、チーズを切らしていたり

すずさんにパンをかじられたりで なかなか食べれませんでした。

今日はバッチリ(^_-)-☆

 

明日はほうれん草でトーストしてみようかな(^-^*)

 

 

 

 

西城秀樹 ホップ・ステップ・ジャンプ

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