リーシ・ピーラッカって何？

リーシ・ピーラッカ

お初です。

フィンランドの代表的な郷土料理とか

リーシはお米　ピーラッカはパイ　という意味だそうです。

フィンランド人　ヤニさんのお土産

ライ麦のクッキー生地にほんのり甘いミルク粥が載っています。

なんでフィンランドでお米？

の疑問を解決するには今少し時間が必要

米と聞いただけで、いきなり親近感を覚えるのですから

米は日本人のソウル・フードという事ですね。

パンでも　パイでも　グラタンでもない　

やはり　外国からやって来た食感とお味

まずは、美味しいくて、よかったぁ～

外国と日本、言葉では表しきれない違いが有ったとしたら

百聞は一食にしかず

な～んだか　何かが　チョット分かった気が・・・

すみません言っていること意味不明ですね。