黄昏日記

時間だけはあり、特売を求める日々 こだわりはお店のチラシで無く定番品の値下げを狙います

ご飯がすすむ 晩ごはん

2017年05月20日 | 日記
家の中に居ても、気分が悪くなるような 夏日の日でした
日が沈む頃に買い物に、、、


チンゲン菜とウインナーの炒めもの





豚肉と舞茸、豆板醤炒め
豚と舞茸の特売でした



塩コショーした豚肉を炒めつつ、舞茸を入れ、油が回った辺りで、フライパンに隙間を作り、そこで豆板醤を軽く転がした後に全体を併せて、焼き肉のタレを絡ませました
ビリ辛が食欲をそそります



昼のカツオのタタキは沢山あったから、酢を少し加えて冷蔵庫で冷やしておきました





ご飯が少なめでした 冷麺を買って来てましたが、松山ラーメンにしました



上の写真は金ちゃんラーメン、、、袋麺でした 麺の大きさや、スープの間で見える顔で間違いと思ったので
写真だけ松山ラーメンに切り替えておきます



二つを比べたら、生麺と即席麺の違いは分かりますよね   失礼しました

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