Merry X'mas !(b^ー°)

イブに合わせて
呑み仲間が丸焼きチキンとホールケーキを届けてくれました(≧∇≦)


チキンは
地元で人気の肉屋さんに頼み込んで
廃売になった幻のチキンを作って戴いてるそうです(゜∀゜;ノ)ノ

皮はパリッとして香ばしく，
肉は柔らかで旨味が詰まっています(*^o^*)

上質な鳥肉の旨味と風味をチキンの中に
しっかりと閉じ込めて凝縮したような逸品です(^w^)

ムネの部分でも普通のモモ肉以上に柔らかなので，
【まさ】までもが，
一人で４分の１程をガツガツと食べてしまいました(-o-;)


ケーキは
「現代の名工」に選ばれて県から表彰された実力店のデコレーションケーキです(￣∀￣)

「クリスマス前は忙しいから，受け渡し時刻指定なら譲る」
という条件付きで買ってくるほどの繁盛ぶりだとか(・o・)

確かに素晴らしいケーキでした(☆o☆)

特に甘いのに甘過ぎず
しっかりとミルクの風味を残した生クリームは
他では味わえません(｀∇´ゞ

スポンジの味も柔らかさも，
生クリームの味を邪魔せず負けず，
絶妙のバランスです(-^〇^-)

苺の甘味と酸味すら
ケーキ全体の味の中で
計算されているのかも……f^_^;

上に乗ったチョコレート細工の色・形・数すらも
落ち着きと華やかさの狭間で
ギリギリの秩序を保っています(^。^;)

庶民的な材料で作られた
でも限りなく贅沢な
まさに「名工」の逸品でした(o^∀^o)


子ども達もそれぞれに予定があり，
【まさ】までが空手の練習があって
「簡単に済ますかぁ」
と思っていたイブが
実に豪華な晩餐にななりました＼(^ー^)／


ご馳走様でしたｍ（‐‐）ｍ