アネモネのつぶやき

写真付きで日記や趣味を書いていきます。

梅雨入りの台所は、

2017-06-09 15:35:50 | パソコン教室

梅雨入り宣言から雨も一休みの様で今日はいいお天気の様です

梅雨に入ると毎年の仕事は梅ジュースやラッキョ漬け、新生姜漬け等の

仕事をしています。今日は昨日から梅を冷凍しておいた物を出して

氷砂糖と梅を交互に瓶に入れておしまい!

簡単で、梅酒と違ってアルコールのダメな人は特にいいですよ。

昨年も漬けたので比較して見て下さい、パープルクイーンと言う

品種で出来上がりがピンクに染まります。

 

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2 コメント

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美味しそう! (ぺんぺん草)
2017-06-09 21:36:25
とてもきれいな色になるのですね!

それにとても美味しそうです*^^*
Unknown (さつきの空)
2017-06-10 10:29:47
上手に手作りジュースを作られるのね

さすが

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