お茶のない日々

昨年の夏、身内を突然亡くした。

息が苦しくなるような暑さの中、あちこちを回る日々。
身体を冷やしたくて、事務処理と事務処理の間に少しでもインターバルを置きたくて、冷たいものが欲しかった。

だけど、喫茶店に入る時間もなく、そんな気になれない。
アイスティーを作る気になれず、缶の紅茶やコーヒーも買う気になれず、どうにか作っていたのが以下の水出しコーヒーだった。

１．粉に引いたコーヒー（私は、フレンチローストを使用）35gを、麦茶用の大きなフィルターパックに入れる。

２．ポットに１を入れ、水（ミネラルウォーターではなく、浄水器の水）300ccを入れる。

３．一晩冷やす。

４．氷を入れた携帯マグに３を入れ、外で飲む。

作り方の出典はここ。
私の環境（と言っても、普通の冷蔵庫と水だけど）では、不思議と非常に冷たいコーヒーができた。

今夏は、このアイスコーヒーのポットが冷蔵庫に何本も立ち、冷凍庫はコーヒー豆が占領していた。
思い返すと、異様に思える。

焼けるように暑い中、コーヒーを流し込むと、青い空が目に入った。
空なんて見たくなかったけど、コーヒーを飲むと目に入るから仕方ない。

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そんなわけで昨年はブログの更新ができなかったのですが、今年は、少しはブログの更新ができればと思います。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
（※この記事は、コメントをオフにしています）