先日、NHKから、峠水産が取材を受けました
「お好みワイド」の「みっけ」というコーナーで放送されましたよ
3時間くらい取材して~~
テレビに放送されたのは、1~2分でしょうか(笑)
今までも、いつもそうなので、慣れとります
主人が主に取材を受けて、牡蠣打ちのベテランさんも取材を受けておられました
主人が
「牡蠣は、育つ時代から、育てる時代に変わった」と言ってましたが、ほんとそのとおり
昔は、ほおっておいても大きく育ったけれど、今は養殖技術が必要になってます。
その技術のおかげか、今シーズン、峠水産の牡蠣は、とても立派に育ちました
11月は身入りが悪いと思われている方、今がチャンスです!
身入りもよくて、まだそこまで混み合ってないので、良いものが届きますよ~
12月の週末や年末は混み合いますので、ご予約はお早めに
峠水産のホームページはこちらからhttp://www.taosuisan.com/index.php