寮管理人の呟き

偏屈な管理人が感じたことをストレートに表現する場所です。

平成29年はタケノコの裏年

2017年04月21日 | 家飯
タケノコが不作という話を聞きスーパーで値札を見たところやはり高かった。我が家は毎年タケノコを貰うので買った試しがない。歯ごたえのいい部分は手羽元と一緒に炊き、残りは炊き込みごはんにした。味の良いタケノコはコテコテの鰹出汁など必要ないので料理が楽だ(笑)

タケノコご飯

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