第２回福山牡蠣祭り・２月１６日ひさまつ北ポケットパーク（福山市延広町）で開催

２月は広島県内各地で牡蠣祭りが開催される。ここ福山市でも１６日（日）久松通りのひさまつ北ポケットパークで（岡山県浅口市寄島町直送の）牡蠣試食・販売を行う。寄島の牡蠣は安くて美味しいので非常に人気がある。私も昨年末から既に３回食べた。


会場は「はりま茶屋（延広町５‐２５）」の南側の空きスペース、「風林火山（同町５‐２０）」の西隣にあたる。週末に野菜市をしている場所だ。久松通りの飲食店（計１４）では１月～３月までの間、独自の牡蠣料理を出し市民や出張ビジネスマン・観光客に牡蠣のすばらしさを強くＰＲする。牡蠣だけで終わらせずに四季の美味しい食材で同様に勝負すれば面白いと思う。今の時期なら寒鰆（かんさわら ２月は最高の味）、春の筍、梅雨メバル、夏のスタミナ鍋（アナゴやキジハタなど）というようにメニューはいくらでも出て来る。駅前の最大の強み（立地と選択の幅）をバンバン活かしてほしい。