作業員の昼飯

とある現場作業員のお昼ごはんなどを記録しているブログです。

山口 瓦そば たかせ

2017年06月30日 | 旅先・ご当地グルメ・B級グルメ
さて、新山口で一泊
朝イチで
レンタカーを借りて
山口名物 瓦そばを
食べに行こう!

途中、観光などもしつつ
昼過ぎ頃、到着
たかせ 川棚南本館


お店の外に
あったメニュー


瓦そばうな茶定食 2000円
うん、これにしよう

お店に入ると
ちょうど満席
待合スペースで
ちょいとウエイティング


観光バスで訪れる
アジア圏からの
団体客の方々で
賑わってました

運転するので
まずはノンアルでプハッ


お熱いので
気を付けてくださいっ
ジュージューと
瓦そば到着

小鉢に取分けて
いただきまーす


瓦で温められて
茶そばがいい香り!
うんうん
旨いっす!

うな茶も忘れずに


いただきまーす


味は良いのですが
量は少なめで
軽~く茶碗一杯くらい

すっぴん・薬味・茶漬け
三段活用のペース配分が
何気に大変^^;

時間が立つに連れ
ずっと熱々の瓦で
蕎麦が香ばしく
パリパリになってって
これがまた旨い!

前日の昼飯の
ばりそば
時間が立つに連れ
しっとり旨くなったけど
全く逆ですね(^^)

変化を楽しむのが
山口の麺文化?

ところでこの瓦
凸型なので
物がポロポロ落ちて
実はちょっと食べづらい

後で気づいたのですが
この右のフチに
寄せながら食べていけば
良いんですね


これをこぼさずに
食べる事が出来れば
一流の山口県民?

ごちそうさまでした
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2 コメント

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Unknown (まるこ)
2017-07-03 14:33:12
車🚘の運転しますが、旅先でレンタカー借りたことなかったですね、レンタカーで名物を食べてまわるのいいですね、観光名所にすぐに行っちゃうんですよね。
レール&レンタカー (作業員)
2017-07-04 08:01:59
まるこさん
コメントありがとうございます

旅先でレンタカーを借りると
行動範囲が一気に広がって
イイもんですねー

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