南信地域で有機農業に取り組む人たちの交流会があり、初めて参加した。参加者は大阪、京都、名古屋等からのアイターン組で、長野県で農業に従事している方が多く年齢も２０代から３０代が多かった。彼ら、彼女らに共通する点は、農業用機械はトラクターと管理機ぐらいしか持っていないことや、農産物の販売においては直接個人取引を行っていることだ。農業を経験したことのない方々が新規に営農するのだから苦労も多いだろう。住む家の確保に始まり、農地の確保、栽培技術の習得など並大抵の苦労ではないだろう。彼ら、彼女らを動かすものは何だろう。それを口にしている人はいなかったが、「お金」とは距離が遠い道を選択したのかもしれない。ただ、どのように地域の方々とのつながりを作っているのか聞くことができず残念であった。
この春一番の暖かさの中でほうれん草の播種と水菜を定植した。水菜はハウスで育ったものだが寒さが心配である。この４月から働き始める子どもが手伝ってくれた。おかげで作業が順調に進んだ。作業をしながら学生の時の話や働くことの話をした。ある意味冷静に人を世の中を観ているようだ。農作業をしたことがないので新鮮であったかもしれない。農業は植物の命を育てる作業であり、食はその命をいただくことであるが、この当たり前のことが忘れられているようだ。子どもの頃に農作業をすることは大変貴重だと今になって思う。
最近身内の死が多い。叔父であったり叔母であったりするが寂しいことである。元気な姿を知っているとよけいに寂しい。人の一生は短いものである。まして元気で頑張れる時は限られている。当たり前のことであるが、精一杯生きるしかない。
４月になるというのに、今年は寒い。昨日もエンドウを蒔こうとしたが、土が凍っていて午前中は作業にならなかった。こういう時ハウスは大変便利である。２時間もハウスのなかで読書をしていた。寒さとは無縁の世界である。車の音がするだけである。良い時間を持てた。
「問う」ことが重要だと思う。疑問だとか当たり前でないことを問うことは大切である。執念深く問い続けたいものだ。一人一人が人生をかけて問い続ければ少しは豊かに生きられそうだ。
厳しかった冬が終え、春の到来だ。嬉しい限りである。暖地では一年中農業ができるが、辰野ではそういうわけにはいかない。秋の収穫が終われば春まで待つというのが従来の農業である。しかしこの寒さを有効利用することが重要だ。昨年はニンジンを、今年はほうれん草を越冬させ、春に収穫した。どちらも寒さで甘みを生じ、人気商品である。小さいニンジンはサラダに良い。青物のないこの季節ほうれん草も人気だ。１０００�崢�度作付しても十分消費可能である。寒さを味方にする、そんな事も重要だ。
昨年、ほうれん草について二つのことを教わった。一人からは蒔き方だ。それは穴のあいたマルチに３〜４粒を蒔くという方法だ。この方法だと、間引きや除草が楽だし、秋の播種には保温効果もある。もう一人からは蒔き時期を教わった。１０月上旬までに播種すると年内に収穫でき、中旬に蒔くと翌年春の収穫となることを。二人から教わったとおりマルチを使用し１０月上旬と中旬に播種をした。一つの穴に種が多かったので少し勢いがない。３株程度に間引きが必要だったのかもしれない。それでも１２月の収穫と現在も収穫期だ。４月はもっと収穫できそうだ。辰野みたいに冬が厳しい土地でもほうれん草は冬を越してくれる。雪の下のほうれん草は有名だが、厳寒の辰野の甘いほうれん草もおもしろいのでは。
 アクセス |
|||
|---|---|---|---|
| 閲覧 | 76 | PV |  |
| 訪問者 | 51 | IP | |
 トータル |
|||
| 閲覧 | 38,222 | PV | |
| 訪問者 | 22,867 | IP | |
 ランキング |
|||
| 日別 | - | 位 | |
| 週別 | - | 位 | |
