旭川 四季を過す

夏は30℃、冬はマイナス20℃まで寒くなる
旭川の暮らしです

フルーツケーキ

2018-02-11 11:58:23 | 

さて、フルーツケーキを
作ろう・・・と思って

1ケ月前に洋酒に漬け込んでおいた
ドライフルーツのレーズン、いちじく、
くるみ、アプリコットなどを
加えて、

オーブンで50分くらい焼きます。

焼けたら 熱いうちに
たっぷりのキルシュを
ハケでぬり、

木箱で保存。
1ケ月でも2ケ月でも室温で保存可能です。




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