美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

上大岡 啜磨専科 正油らぅめん

2011-12-29 23:12:48 | ラーメン【神奈川】

本日仕事納めでした。
まったく最後にキツイのを持ってきてくれて…
疲れたんで夜更かしすることなく寝られますね。

2011.12.25

ああ、有馬の日の続きか。
2着3着に歯牙にもかけてなかったお馬が突っ込んでくれたんで大損かました日です。
もっとも職場には10万円3連複1点勝負で散ったという強者もいらっしゃったようですが^^;
まあそれよりは傷は浅いです。

で、癒しを求めて2度目の啜磨専科です。
つけ麺メインのお店ですが、こちらも評判の高い正油らぅめんを頂きました。
光の少ない席だったんでISO800まで上げて頑張りましたが、さすがにノイジーだな。。
実物はもっときれいで美味しそうですよ。

日本そばのような和風なスープで、きれいでまあるいふくらみとまとまりのあるお味です。
そこにごぼう油の香りがまとまりを壊すことなく、でもしっかりと効いていて美味しいですね~☆
そばのような啜り心地の細麺も実に合ってますよね~。癒されるわ~。
けっこうな完成度を感じる一杯でした。

さて、明日はどこで何食べましょうかね~。