コーヒー&カフェ日記

東京。町田市玉川学園にあるコーヒー豆販売&カフェ「玉川珈琲倶楽部」の日記

カッピング

2007-07-17 | コーヒー
 今日はギルドで使用する豆17種類のカッピングを実施。カッッピングは集中して行うので疲れます。ただ、順位付けだけとスコアを省いたので楽といえば楽。さらにズーズーすすっているのが楽しい。(ちょっとマニアック)

 ロースターズギルドは来週ローストして再来週イベントを迎えます。(店主) 

 

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