賀正
明けましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願いします
ひろしま大勝軒＠福山市多治米町 「特製盛そば+魚粉」
新年一発目のエントリーは無難に初詣風景でクリアーさて、二発目は何にしましょうか昨年、ダントツで訪問回数の多い「ひろしま大勝軒」しかないでしょう「いらっしゃい」しぶ〜い大将の声に続い...
銀座アスター 日本橋紫苑＠中央区日本橋「ふかひれスープセット」
大衆中華中国人の街中国料理飽きた「日本橋シノワキュイジーヌ」「ふかひれスープセット」まずはビールで乾杯「ふかひれの宮廷風スープ」には銀座アスターオリジナル紹興酒「本日の点心」は水餃...
チャイナダイニング 琥珀＠倉敷「琥珀ランチ」
倉敷で中華ランチお客さんは女子ばかりのシャレオツ中華「琥珀」「お茶は熱いのと冷たいのどちらになさいますか」細やかな心遣いも嬉しい本日の琥珀ランチ「牛肉と野菜の細切り炒め」陳建一仕込...
ラーメンハウス＠福山市千田町「味噌ラーメン」
味噌ラーメンが恋しい季節です15時近いのに店内には10人近い待ち客真っ白なユニフォームに身を包み黙々と餃子を作りラーメンを盛り付ける女将さん「味噌ラーメン」豚骨ベースに味噌と野菜の...
手打ちそば 嘉一＠浜松町「二色そば」
本陣房系の店 口開けから多くのサラリーマン、OLさんが訪れる シャキシャキの花番さん ...
日本橋 元禄＠中央区日本橋「田舎せいろ」
警視庁中央警察署裏手 サラリーマン、OLさんで満員御礼 いつも通り接遇と威勢の良い花番...
草戸庵＠福山市草戸町「鴨せいろ」
福山の人気お蕎麦屋さんそういえばこれだけ通っていてざるそばとぶっかけしか食べたことない「鴨せいろ」ピンとエッジの立った蕎麦甘みと塩加減のバランスが良い鴨汁焦がしネギの香ばしさが食欲...
手打うどん たぐち＠岡山県浅口市「肉うどん」
「たぐち」といえばインパクト抜群の「てんぷらうどん」が名物 水を持って来たフロアー係...
らーめん みそ膳＠井原市高屋町「札幌味噌らーめん」
道産子系列の味噌ラーメンに特化した店らしい夫婦らしき二人で切り盛りしている次々とお客さんがやってくるどうやら人気店のようだただ席数の割に従業員が少なく片付けが追いついていない「札幌...
The die is cast
蕎麦 ラーメン うどん ランチ 酒 岡山県 広島県を中心とした食の記録
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