今日のキッシュ♪

今週もルームカフェ　ココトモさんにキッシュを置かせていただく火曜日になりました！


今日のキッシュは、豚ひき肉・玉ねぎ・キャベツです。



春の柔らかい玉ねぎとキャベツを、たっぷり入れて焼きあげました。

やさしい味のキッシュです。皮は全粒粉入りのザクザクの食感です！

是非ご賞味ください


ルームカフェ　ココトモさんにて１Ｐ４３０円にて販売します。

１個からお持ち帰りもイートインもできますので、お気軽にどうぞ〜

お待ちしております

今日のキッシュ♪

今日はルームカフェ　ココトモさんにキッシュを置かせていただく火曜日です！

昨日はとっても良い天気でしたが今日は雨がぱらつきそうですね…



今日のキッシュは、チキン・新ジャガイモ・スナップエンドウです。


是非ご賞味ください。

ココトモさんにて１Ｐ　430円にて販売します。
１Ｐからテイクアウトも出来ますので、お気軽にどうぞ




先日作った文旦のパウンドケーキ。
ユーカリ工房さんの時に作ったレシピからさらにちょこっと変えてみました。

文旦の苦みと香りが好きです！

作っておいた文旦ピールが終わってしまったので、来年また作りたいです。

バラ園

今日は良いお天気で暖かかったですね。

お庭でバラを育てている方の所へ、バラ園を見に行ってきました。

白モッコウバラ。良い香りがします！

元々農家のお家で、とっても広いお庭にバラやハーブ、さまざまなお花が所狭しと植わっています。
すごい緑の数です。



早咲きのバラがとても美しかったです。





しかも、とても手入れされていて美しいです。
バラは、冬の間に柵から卸して剪定してまた配置を考えて棚や囲いなどに縛り付けていく、というとんでもない労力がかかっているそうです…



カエルもいた！蛇もいるそうです。







時間がゆっくり過ぎて、見ていて飽きません。







バラの陰で日陰になったところで、カモミールティもいただきました。

美しい植物の陰に、普段のお手入れの御苦労があるのですね・・・
素敵な時間を過ごせました。

来週には中間咲きのバラが一斉に咲きそうです。つぼみがいっぱいでした！

ＴＩＥＲＲＡ ＣＵＡＴＲＯ ライブ♪

11日の夜は、原宿のラドンナさんで行われたケーナ奏者　山下ＴＯＰＯ洋平さんのライブに行ってきました。


山下さんがリーダーを務めるバンド「ＴＩＥＲＲＡ　ＣＵＡＴＲＯ」のファーストアルバム発売記念ライブ！

ＴＩＥＲＲＡ　ＣＵＡＴＲＯのバンドで山下さんの演奏を聴くのは初めてでしたが、素晴らしい演奏でした。

曲の感じが今までの演奏とちょっと違うように感じました。
独特の流れるような曲の感じが多かったです。

ピアノの上野山英里さんの演奏が、山下さんの今までの演奏と正反対な感じで、それが不思議にミックスされて新しい音楽になっているように感じました。


ＣＤはとてもカッコいいです！

「ＴＩＥＲＲＡ」

バンドの方々もデザイナーさんから上がってきて驚いたそうです。山下さんはこれしかない!って言うぐらい気に入ったそうです。

ケーナ・サンポーニャの民族音楽っぽい感じが無い、新たな音楽が入っています。
どんどん大きくなる山下さんの音楽、尊敬します！

今後も楽しみですね♪

山下ＴＯＰＯ洋平さんＨＰ

今日のキッシュ♪

今日も気持ちの良いお天気になりました。

ルームカフェ　ココトモさんにキッシュを置かせていただく火曜日です


今日は、ベーコン・さつまいも・ブロッコリーです。


パートブリゼは、空色カフェの時のざくざくしている方が好き〜というご意見をいただきましたので、
最近のパイっぽい食感からざくざく食感に変えました。

全粒粉も入っているので、よりザクザクです。

是非またご感想を聞かせていただけると嬉しいです


ルームカフェ　ココトモさんにて１Ｐ　４３０円にて販売いたします。

１Ｐからテイクアウトも出来ますので、お気軽にどうぞ