風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

太陽のトマト麺

2010年07月02日 | 男の料理
太陽のトマト麺

ご存じですか?
あれ、僕は結構気に入ってます。

でさ、今日帰り道あの味が頭から離れないのよ。
あの味、何かマネ出来ないかなと・・・。
いろいろ考えた訳さ。

そこで、空想の世界で考案した「僕」の
「インスタント トマト麺」

まず、家にある買い置きの「札幌一番しょうゆ味」

「おい、そんなの使うのかよ・・・

今、民の声が聞こえました。
空想の世界なんだからさ。
まだ、作ってないんだからさ。

フライパンで、ニンニクを焦がさないように炒め、
玉ねぎのみじん切りを加え、透明になったらベーコンを入れます。

そして、酒少々「白ワイン」でもOK
トマトジュースを加えます。

別鍋に火を入れ通常のインスタントラーメンを作ります。
その時の水の量を半分にします。

で、麺がほぐれたら、火を止め調味料を入れ、
先に作っておいたトマトソースをかけ、パルメザンチーズをぱっぱっと・・・。
どんな味がするのだろうか・・・

これを読んだ勇気のあるどなたか作ってみる気ないでしょうかね?




コメント (4)
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