東経大正門前 まんぷく処竹茂食堂親父の小言

母校東経大正門前で学生さん相手の食堂を営んでおります。お店の事、感じたことなどを書いていきます。

来週から夏休み中、土曜は昼のみの営業です。

2017-07-29 16:49:44 | Weblog
もう、東経大も学芸大も夏休みモードに突入。普段は、そんな余裕絶対無いのですが平日チョコっと居酒屋へ。いろんな問題山積みで低迷していたあのチェーンが復活を目指して生まれ変わっているとの噂を聞きつけ訪問しました。料理の品質、種類、価格イロイロ研究されていて参考になります。なかでもこの新聞スタイルのメニューは面白いですね。
使い捨ての発想。竹茂でこれを採用したらお客様にどんどんお持ち帰り頂いて、教室などでわざとらしく広げて観てもらって、さらに見終わった後は広げた状態で机の上に放置して帰るようにお願いするんだけどなぁ〜〜。そんな事、発覚したら大学から怒られるかなぁ?
そんな妄想に近い事も検討しつつ、夏休み中にメニューを改定しようと目論んでおります。何かご意見があれば遠慮なくご連絡ください。
本日の夜の部の営業は土曜営業なので17時半から20時頃までです。なお、来週から夏休みモードのため土曜は、昼の部のみ12〜15時頃までの営業となります。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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