留守晩飯です。
結局どのおかずにも人参が入っているのは「人参って万能選手なんだなあ・・・」と理解してくだされば嬉しいです。
スープにも、蒸し物にも、サラダにもってことです
●ごはん
●鶏のお出汁の野菜スープ
●厚揚げと白菜と豚の中華蒸し
●マカロニサラダ
とりわけたお皿にいずれも盛ってありますが、テーブルの向こうにはマカロニサラダがボウルにいっぱい、中華蒸しが大皿に山盛りあります。
もちろん、完食☆
スープは鶏のももでだしをとってます。
肝心の鶏ももは途中でとりだして、野菜を沢山入れました。くたくたになったらできあがり。
鶏のももは明日、ベトナムごはん風にライスの上に盛ります。
今日は中華蒸しで豚を使ってるので、鶏はお休みです。
結局どのおかずにも人参が入っているのは「人参って万能選手なんだなあ・・・」と理解してくだされば嬉しいです。
スープにも、蒸し物にも、サラダにもってことです
●ごはん
●鶏のお出汁の野菜スープ
●厚揚げと白菜と豚の中華蒸し
●マカロニサラダ
とりわけたお皿にいずれも盛ってありますが、テーブルの向こうにはマカロニサラダがボウルにいっぱい、中華蒸しが大皿に山盛りあります。
もちろん、完食☆
スープは鶏のももでだしをとってます。
肝心の鶏ももは途中でとりだして、野菜を沢山入れました。くたくたになったらできあがり。
鶏のももは明日、ベトナムごはん風にライスの上に盛ります。
今日は中華蒸しで豚を使ってるので、鶏はお休みです。
いやーーーすっごいね★
頭が下がりまっす
（旦那ちゃんにもっと感謝してもらいな〜〜笑）
人参もなかなかのもんだけど
我が家の万能選手ゎ【キャベツ】かなぁ〜
嵩増しもこなす出来たヤツです♪
こんだけ手間隙かけたお料理胃袋に入れてもらってりゃ〜たけのこ家の子供達ゎグレることゎ絶対ないね★
鶏を焼くだけだったらもったいないから「１枚で２度美味しい方式」ってだけで、貧乏くさいだけさあ〜〜＾＾
ただ、鶏をゆでるだけ。
そのゆで汁に野菜を入れるだけ。
鶏は次の日に持ち越すだけ。
そんだけの話です！
そのおかげで、今日の朝ご飯は昨日の野菜鶏桃だしスープにコンソメ足して、牛乳足して、セロリ足して、ミルクスープになったよ。
キャベツ高いじゃん。
うちにとっては高級食材だよ！
どっか良い店知ってんの？
教えてーーーー