武田管理の日々

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落ち葉きのこ

2012-10-07 | 日記

北海道に住む友人からメールで

「落ち葉きのこがいっぱいとれたんだけど、食べる?」

とメールが。

山のものが大好物の私としては、

「たべた~~~~い。」

と即効でお返事してしまいました。

本日、冷凍便で届きました。

調理済み、このまま使えるようにして、

個別包装して、冷凍便で送っていただきました。

流石、心優しい私の友人です。

そのまま、冷凍庫に入れればいいものを、

あまりに美味しそうだったので、お味噌汁を作りました。

なめこのような、つるっとした感触がありますが、

もっと大きくて、歯ざわりは全く違います。

天然物はいいですね。

美味しく頂戴しました。

ありがとう。