北海道に住む友人からメールで
「落ち葉きのこがいっぱいとれたんだけど、食べる?」
とメールが。
山のものが大好物の私としては、
「たべた~~~~い。」
と即効でお返事してしまいました。
本日、冷凍便で届きました。
調理済み、このまま使えるようにして、
個別包装して、冷凍便で送っていただきました。
流石、心優しい私の友人です。
そのまま、冷凍庫に入れればいいものを、
あまりに美味しそうだったので、お味噌汁を作りました。
なめこのような、つるっとした感触がありますが、
もっと大きくて、歯ざわりは全く違います。
天然物はいいですね。
美味しく頂戴しました。
ありがとう。