田舎生活実践屋

釣りと農耕の自給自足生活を実践中。

柿茶つくり(2017/5/13)

2017-05-13 20:15:07 | Weblog
農園に妻と出かけました。
着いたのはお昼時でまず腹ごしらえ。
そろそろ蚊が出てきたので、刺される前に蚊取り線香を椅子の周りに3個。

 近くの空き地で自生しているフキをザルいっぱいに収穫。

 買えば結構な値段。


 次は、若葉が大きくなった渋柿の葉を、柿にダメージがない程度に摘み取る。

 これは、刻んで、そのあと、一週間ほど屋内で干していると、柿の葉茶が出来る。
我が家では、麦茶を作る時加えて、飲んでいる。
 高血圧の予防になるらしい。
 たくさん作るので、おすそ分けも出来そう。

 明日は汐巻で釣り。
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