林檎ダイアリー

信州りんごの栽培農家です。常に、あらゆる分野に興味を持ち、皆さんに情報を発信します。

タラの芽をつまみに一杯

2017-04-25 20:22:12 | 山菜

暖かな一日だったようです。

気温は、23.8℃/11.3℃と、それぞれ5月下旬並みとか。

あまり気がつかなっかったですが、最低気温も高かったようです。

夕方、急に雨降りになり、あわてて草刈作業をやめました。

今日の話題は、”タラの芽”です。

自家用に栽培している”タラの芽”が食べごろになりました。

収穫です。

緑のは、トゲなしです。

夕食は、タラの芽の天ぷらです。

旬の味ですね。

 

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