山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

上にはキクラゲ、下にはオニフスベのキウイフルーツ

2013-09-10 18:30:55 | 食彩・山菜・きのこ
 キウイフルーツは昨年強剪定したせいか、今年は順調な結実のようで晩秋の収穫が楽しみ。
 そのキウイフルーツの棚の上を見たら、枝に「キクラゲ」ができていた。
 最近の湿気と雨のせいかと思われる。
ラーメンかヤキソバに入れようかな。

      
 棚の下を見たら、「オニフスベ」(ホコリタケ科)が三っつもできていた。
 一番大きいのは握りこぶしの2倍くらいの大きさ。
 小さい二つのはソフトボールくらいの大きさ。
 巨大なものは50cmにもなるという。

 触ってみると、麻酔を打ったときの腕のような感触だった。
 ちょうど、幼菌なので食べごろだ。
 さて、どのように料理しようかな。
 食感はホコリタケの仲間のようなハンペンのような味らしい。

            
 
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