森とまちをつなぐ「半農半X」日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

トウガラシを粉末にする

2016-12-28 19:21:00 | 農作業・野菜
 トウガラシの実は今では霜にずいぶんやられてしまったが、大量ではないが先月に収穫した赤い存在がしばしば脳裏を刺激する。
 そのため、トウガラシをまずハサミで小さく切ってみる。
 粉末するのは成功するかどうかはわからないが、フードプロセッサーのミルサー機能で粉末にすることにする。

                              
 ミルサーに入れて押して見るとあっという間に粉末になった。
 10秒くらいだろうか、これをすり鉢でやるのは非効率的だ。
 しかも、うかうかするとくしゃみが出てきてしまうので和宮様は「マスクをしなされ」としきりに叫ぶ。
 
 ちょうど空になった容器があったのでじょうごで入れてみたらぴったりの量だった。
 もちろん、うどんを食べたとき、使用したのはいうまでもない。
 意外に辛くなかったのでホッとする。
 一本だけだったけど自家製なので愛着がわく。


安倍くんが真珠湾で自己陶酔的なスピーチをした。
 外交戦略の上では意味がないわけではないだろうが、今までの日本がとってきた平和戦略・核兵器廃絶さらには沖縄の立場などを考えるととてもアメリカと対等とは言えない。
 相変わらずご主人様におべっかを使うしかないのだろうか。
 ホセ・ムヒカ元大統領のような深い哲学と自立が全く感じられない。
 沖縄の怒りがまたしても遠くなっていく。
 

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