ラーメン あごいち

千葉県高校サッカー新人戦決勝へ行った帰りに寄ってみました。
市原八幡高校、スポレクへいく道中（平成通り）に立地してます。

「あご」というのはトビウオのこと。「いち」は市原の「市」から取ったもの。
ここのスープは「あご」を焼きあげてスープのダシに使っているそうです。
注文したラーメンは「あごいちラーメン」（醤油味）８００円。
魚介系スープというと個人的にあの独特の臭みが気になるのですが
これはそんなこともなく、すっきりとして良いと思います。
もう少し塩加減が薄いとなお良い気もしますが。
麺はつるつるとした中太ストレート麺。もう少し麺に弾力があると鈴福に近くなるかも。
それと、この「あごいちラーメン」にはラーメンとしては珍しく長芋が入ってます。

なかなか美味しいラーメン屋さんでした。
スポレク行った際には一度行ってみてはいかがでしょうか。


店の看板は、最近のＪＲ内房線電車のカラーみたいですね

関連リンク
http://ramendb.supleks.jp/shop/16700