食べ歩きブログ 今日もどこかで 

管理栄養士、食べ歩き、ビール党、日本酒少々、小田和正が好き

【金沢カレー/アルバカレー】スプーンが止まらない!『秘伝の濃厚ルー』

2010年01月31日 11時36分29秒 | お取り寄せ

2010年1月29日の朝食は加賀電子株式会社さん【金沢カレー/アルバカレー】スプーンが止まらない!『秘伝の濃厚ルー』を試食モニターしました。
たかやの食べログ
金沢カレー/アルバ熟成カレー

今回、朝食で頂いた金沢カレー/アルバ熟成カレー、じっくり丁寧に熟成された『秘伝の濃厚ルー』アルバ熟成カレーは具の野菜なども形を残すことなく濃厚な色の濃いルーで、一口一口ゆっくり味わって食べました。
たかやの食べログ
296kcal

たかやの食べログ
レトルト食品で便利

たかやの食べログ

じっくり丁寧に熟成された『秘伝の濃厚ルー』

たかやの食べログ
▲トッピングにした蒸しシューマイとの相性も良く

トッピングにした蒸しシューマイとの相性も良く、ルーの辛さもカレー好きにはちょうど良い中辛程度でしょうか。ルーとご飯、ルーとシューマイ、ルーのみでと楽しみました。

トッピングにはフライものももちろんあうと思いますが、生野菜やボイル野菜も添えてルーの辛さを調節しても美味しいかなと思いました。お子さんにはバナナなどの果物などのトッピングもよいかも。

レトルトカレーの入っている箱はレトロなデザインでとても素敵、シンプルでとても好きですが、あと一言、お好きなトッピングも加えて、さあ、召し上がれ等、または商品の説明があれば良いかなともとも思いました。(シンプルで好きですが)
美味しい金沢カレー/アルバ熟成カレーごちそうさまでした。店舗でも食べられるようなので一度行ってみたいと思っています。 ■店舗情報はこちら

『秘伝の濃厚ルー』アルバ熟成カレー レトルトカレー 2袋 780円(税込)

【アルバカレーの歴史】
アルバカレーの歴史は古く、1971年(昭和46)年8月 石川県小松市で生まれました。創業者の今度さんは料理人である兄の影響を受け、デンマークのコペンハーゲンを中心にスペイン、イタリア、ドイツなどで2年間西洋料理の修業をし、洋食の基本を習得しました。

帰国後、試行錯誤の末にアルバカレーを完成させ、「カレーの市民アルバ」を小松駅近くに開業いたしました。

金沢鳴和店にはメジャーリーガーの松井秀喜選手も星陵高校時代に足繁く通ったという逸話も残っています。

【アルバカレーとは】
アルバカレーのルーはシチューがベースの欧風カレースタイルです。小松の工場で作っているルーはタマネギをたくさん使い、野菜と牛肉をじっくり6時間以上煮込むことで、深い味わいを出しています。

■商品詳細はこちら↓
http://www.kgf-taxan.co.jp/alba/index.html


■商品詳細はこちら(紹介ページへ)

■商品のお求めはこちら(販売サイトへ)
■商品のお求めはこちら(楽天ストアへ)

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『アルバカレー』は業暦30年。
美味しいルーをベースに、ショップでも、様々なトッピングのメニューを提供しています。

 北陸、石川の地で生まれ
 長年みんなに愛され続ける
 やみつきの味と本格派の実力。
 じっくり丁寧に熟成された
 秘伝のルーに、
 ふっくらご飯。
 そして新鮮キャベツと
 福神漬をササッと乗せる・・・
 それがアルバの加賀カレー。
 お好きなトッピングも加えて
 さあ、召し上がれ。

■店舗情報はこちら

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朝食 和・洋バイキング メインダイニングルーム 大磯温泉 大磯プリンスホテル

2010年01月31日 06時46分16秒 | 温泉

おはようございます、たかやです。今日はお休みで明日は遅番勤務です。 昨日の午後はプロカメラマン渡辺達生氏に直接教わる!デジイチカメラ撮影テクニック無料セミナhttp://monipla.jp/jimukyoku/event201001camera/に参加しました。詳細は後日記事にする予定ですが、他の参加者の方のブログ内容はこちらプロカメラマン渡辺達生先生の「カメラマン養成講座」参考になりそうです。撮影実践に使用した被写体は東京ラスクさん(バレンタインギフトボックス 2月14日までの限定商品です。”ハート”のクラシックショコラがとってもかわいい♪♪今年のバレンタインには是非東京ラスクを!!)のラスクと日比谷花壇さんのプリザーブドフラワーでした。

2009年12月末は大磯温泉でのんびりし、夕食は中国料理 李芳で楽しみ、朝食はメインダイニングルームで和・洋バイキングを食べました。


たかやの食べログ
中国料理 李芳 メインダイニングルーム

たかやの食べログ
▲朝食 和・洋バイキング

たかやの食べログ
少しずついろいろ選んで食べました

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紹興酒 青菜と豚肉入り炒飯 杏仁豆腐 李芳 大磯プリンスホテル

2010年01月30日 05時03分31秒 | 中華料理

おはようございます、たかやです。今日と日曜は連休です。昨日の朝食はモニターで金沢カレー/アルバ熟成カレーを食べました。詳細は後日記事にする予定です。
今日の午後はプロカメラマン渡辺達生氏に直接教わる!デジイチカメラ撮影テクニック無料セミナhttp://monipla.jp/jimukyoku/event201001camera/に参加、夕方は勤務先の送迎会に参加の予定です。

2009年12月末は大磯温泉でのんびりし、夕食は中国料理 李芳で楽しみました。

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中国料理 李芳 紹興酒

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▲青菜と豚肉入り炒飯

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杏仁豆腐

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牛肉のオイスターソース炒め 小海老のチリソース煮 鮮魚の香酢あん掛け 李芳 大磯プリンスホテル

2010年01月29日 05時01分33秒 | 中華料理

おはようございます、たかやです。今日は遅番勤務で土曜日曜は連休です。昨日のランチは船越成都diningで坦々麺(ライス付)を食べました。今週はモニターデーで生のり煮、カレーなどモニターの予定です。

参加が決まりました。当日が楽しみです。プロカメラマン渡辺達生氏に直接教わる!デジイチカメラ撮影テクニック無料セミナー http://monipla.jp/jimukyoku/event201001camera/

2009年12月末は大磯温泉でのんびりし、夕食は中国料理 李芳で楽しみました。

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中国料理 李芳 牛肉のオイスターソース炒め

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▲小海老のチリソース煮

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鮮魚の香酢あん掛け

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二種冷菜の盛り合わせ 蟹肉入りふかひれスープ 大磯温泉 李芳 中国料理 大磯プリンスホテル

2010年01月28日 06時09分26秒 | 中華料理

おはようございます、たかやです。今日は朝早くからの勤務です。昨日のランチは船越船食でミックス天丼でした。今週はモニターデーで生のり煮、カレーなどモニターの予定です。

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2009年12月末は大磯温泉でのんびりし、夕食は中国料理 李芳で楽しみました。

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中国料理 李芳 まずはビール

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▲二種冷菜の盛り合わせ

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蟹肉入りふかひれスープ

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大磯温泉 李芳 中国料理 大磯プリンスホテル

2010年01月27日 06時09分08秒 | 温泉

おはようございます、たかやです。今日は朝早くからの勤務です。昨日の夕方は母親と金沢八景さしみの店さかなやで新年会で、お通しの鎌倉野菜汁、刺身盛り合わせ、赤もく(海草)酢の物 、カンパチカブト焼き 、クジラ竜田揚げ 、海鮮ビビンバ 、おしんこなどを楽しみました。

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大磯温泉

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中国料理 李芳

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日本酒 赤崎のカキフライ あら焼き さしみの店さかなや 金沢八景

2010年01月26日 05時04分31秒 | さしみの店さかなや

おはようございます、たかやです。今日はお休みで、明日は朝早くからの勤務です。昨日のランチは京急田浦駅前の交差点沿いにある「森のパン家」でバタール、卵サンドドロール、ツナサンドロールを購入し自宅で食べ、夕方は追浜とんかつ勝で病棟歓送迎会に参加し、先 付、刺身盛、サラダ、焼物、とんかつ盛、汁物、漬物、〆物、デザートを食べました。

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2010年1月16日のランチは金沢八景駅前の食堂でカツ丼、夕方は
同級生と金沢八景さしみの店さかなやで新年会で、お通しのあんこう汁、刺身盛り合わせ、ブリハラミ焼き、おしんこ、アナゴ天ぷら、日本酒、ビール、焼酎、トラフグ皮ポン酢、赤崎のカキフライ、あら焼きなどを楽しみました。


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さしみの店さかなや 日本酒

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▲赤崎のカキフライ

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あら焼き

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おしんこ アナゴ天ぷら トラフグ皮ポン酢 さしみの店さかなや 金沢八景

2010年01月25日 18時20分05秒 | さしみの店さかなや

こんばんは、たかやです。今日は朝早くからの半日勤務でした。明日はお休みです。今日はこれから病棟歓送迎会に参加の予定です。

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さしみの店さかなや アナゴ天ぷら

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▲おしんこ

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トラフグ皮ポン酢

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お通しのあんこう汁 刺身盛り合わせ ブリハラミ焼き さしみの店さかなや 金沢八景

2010年01月24日 19時47分43秒 | さしみの店さかなや

こんばんは、たかやです。今日は朝早くからの日曜勤務でした。昨日のランチは水火茅ヶ崎店で生ビールと一緒にランチの蕎麦屋丼と刺盛り、天ぷら盛り合わせ、浅漬け、焼きプリンを食べ、3Dアバターを観たあと湘南バーベキュー(湘南BBQ)でホルモンを楽しみました。ホッピー、シロ、タン、ポンジリ、今夜はハンバーグ、鍋焼きモツ煮、わかめスープ、丹沢山本醸造などを楽しみ、ホッピーを3杯飲んだのでホッピー友の会に入会しました。明日は病棟歓送迎会に参加の予定です。

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さしみの店さかなや お通しのあんこう汁

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▲刺身盛り合わせ 二人前

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ブリハラミ焼き

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白露垂珠 無濾過純米 超にごり 一根六菜  赤崎のカキフライ  しみの店さかなや 金沢八景

2010年01月23日 05時00分43秒 | さしみの店さかなや

おはよううございます、たかやです。今日はお休みで明日は朝早くからの日曜勤務です。昨日のランチは船越成都diningでパクチが添えられた汁なし坦々麺(ライス付)を食べました。今日は3Dアバターを観たあと悶々ホルモン巡りを予定しています。来週はじめは病棟歓送迎会に参加の予定です。

参加が決まりました。当日が楽しみです。プロカメラマン渡辺達生氏に直接教わる!デジイチカメラ撮影テクニック無料セミナー http://monipla.jp/jimukyoku/event201001camera/

2010年1月7日の夕方はさしみの店さかなやでプチ新年会でお通しの鎌倉野菜ポトフ風、刺身盛り合わせ、天然鹿刺身(宮崎)、おしんこ、マダラ白子ポン酢、赤崎のカキフライ 、生ビール、山形 白露垂珠 無濾過純米 超にごり、一根六菜などを楽しみました。


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さしみの店さかなや 白露垂珠 無濾過純米 超にごり

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▲一根六菜 梅酒です

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赤崎のカキフライ

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天然鹿刺身(宮崎)、おしんこ、マダラ白子ポン酢 さしみの店さかなや 金沢八景

2010年01月22日 06時12分09秒 | さしみの店さかなや

おはよううございます、たかやです。今日は朝早くからの勤務です。昨日のランチは船越成都diningで牛肉とにんにくの芽炒め定食を食べました。今週末は3Dアバターを観に、来週はじめは病棟歓送迎会に参加の予定です。

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2010年1月7日の夕方はさしみの店さかなやでプチ新年会でお通しの鎌倉野菜ポトフ風、刺身盛り合わせ、天然鹿刺身(宮崎)、おしんこ、マダラ白子ポン酢、赤崎のカキフライ 、生ビール、山形 白露垂珠 無濾過純米 超にごり、一根六菜などを楽しみました。


たかやの食べログ
さしみの店さかなや おしんこ

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▲天然鹿刺身(宮崎)

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マダラ白子ポン酢

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おすすめ 鎌倉野菜ポトフ風 刺身盛り合わせ さしみの店さかなや 金沢八景

2010年01月21日 06時10分07秒 | つぶやき

おはよううございます、たかやです。今日は朝早くからの勤務です。昨日のランチは船越成都diningで上にチャーシューがのっている中華丼を食べました。夕方は母親のリクエストで焼き鳥喜八@金沢八景で焼き鳥を15本購入して帰宅しました。今週末は3Dアバターを観に、来週はじめは病棟歓送迎会に参加の予定です。

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ぼくのレストラン
、食べ歩きをもっと楽しく、レストラン経営のシュミレーションゲームなどが携帯で楽しめます。

2010年1月7日の夕方はさしみの店さかなやでプチ新年会でお通しの鎌倉野菜ポトフ風、刺身盛り合わせ、天然鹿刺身(宮崎)、おしんこ、マダラ白子ポン酢、赤崎のカキフライ 、生ビール、山形 白露垂珠 無濾過純米 超にごり、一根六菜などを楽しみました。


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さしみの店さかなや おすすめ

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▲お通しの鎌倉野菜ポトフ風

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刺身盛り合わせ

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いか納豆、マダラ白子バター焼き 味噌ラーメン さしみの店さかなや 金沢八景

2010年01月20日 06時05分54秒 | さしみの店さかなや

おはよううございます、たかやです。今日は朝早くからの勤務です。昨日のランチは勤務先でメンチカツを食べました。今週末は3Dアバターを観に、来週はじめは病棟歓送迎会に参加の予定です。

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2009年12月23日の夕方は同級生と 金沢八景さしみの店さかなやで忘年会で、お通しのあん肝、刺身盛り合わせ、いかげそわた焼き、生ビール、ぬる燗、超にごり、おしんこ、平スズキかま焼き、クジラ竜田揚げ、あおやぎ、いか納豆、マダラ白子バター焼きを食べました。


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さしみの店さかなや いか納豆

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▲マダラ白子バター焼き

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しめはどんどんで味噌ラーメン

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1月19日(火)のつぶやき

2010年01月20日 00時49分19秒 | つぶやき
20:13 from web
3Dアバター、今週末たのしみ?
by takayaichi on Twitter
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クジラ竜田揚げ あおやぎ 焼酎 さしみの店さかなや 金沢八景

2010年01月19日 05時13分25秒 | さしみの店さかなや

おはよううございます、たかやです。今日は遅番勤務で、明日は朝早くからの勤務です。昨日のランチは船越珍来で中華丼とシューマイを食べました。今週末は3Dアバターを観に、来週はじめは病棟歓送迎会に参加の予定です。

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2009年12月23日の夕方は同級生と 金沢八景さしみの店さかなやで忘年会で、お通しのあん肝、刺身盛り合わせ、いかげそわた焼き、生ビール、ぬる燗、超にごり、おしんこ、平スズキかま焼き、クジラ竜田揚げ、あおやぎ、いか納豆、マダラ白子バター焼きを食べました。


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さしみの店さかなや クジラ竜田揚げ

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▲あおやぎ

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焼酎いろいろ

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さしみの店 さかなや
金沢八景の16号線沿いの居酒屋です 佐島の漁港へ毎日仕入れに行くので市場より新鮮な魚貝類を召し上がって頂けます。
澤亭(さわてい)
山口・萩、山梨・笛吹、静岡・御殿場、 近隣の早川・久野・国府津・秦野・山北・松田などから、有機・低農薬の野菜・果物・山の幸・獲れたての海の幸が毎日生産者から届きます。
ashina style カフェエカーネ
カフェエカーネは134号西海岸通り、海と山と太陽がいっぱいの芦名にあります。秋谷・佐島にあがる魚と地元で作られている新鮮野菜、卵、お肉・・・地元の食材にこだわったお食事と温かいコーヒーでお迎えします。
旨い酒と料理の宿 森のしずく
森の中に佇む伊豆の食材を使った料理が自慢の宿。ソムリエ&利酒師の主人が80種以上ある中からお好みの一杯を選びます。広い湯船の貸切温泉露天風呂は24時間利用可。温かいもてなしで心身共に癒されます♪
みんなで作る新しいかながわの旅1
かな旅ブロガー旅行記モニターレポート いつもと違う神奈川の旅をしよう! 「みんなで作る 新しい かながわの旅」 
中小企業診断士スプラム竹内幸次
神奈川横浜の中小企業診断士。講演、商業活性化、創業支援、経営革新(講演)、Web活用、インターネット/ブログ活用、SEOで実績
熊澤酒造
熊澤酒造は、生産石高500石という小規模で特定名称酒に特化した湘南に残された最後の蔵元です。
管理栄養士によるインターネット栄養相談 株式会社ヘルスケアやまと
インターネット栄養相談実施中!管理栄養士だからできる生活習慣病やメタボリックシンドローム対策があります。
管理栄養士ビジネスマネジメント 株式会社 Taste One
管理栄養士の人材派遣・職業紹介~株式会社 TasteOne(旧 田中浩子事務所). 最近体にいいもの、食べていますか?
えいよう相談室
食事は、人生最高の楽しみの一つ。美味しいものが食べられないなんて、そんな味気のない人生は面白くありません。しかし、美味しいものばかりでは、その後の人生に制限がつくのも明らかです。
NPO法人 逗子栄養リサーチオフィス
地域活動によって「地域の求める食生活支援」を肌で感じ、制度や政策にない地域の要請に応える地域活動を展開していきます。
美味しいのが好き!
全国各地の美味しいの!を紹介していきます。
コンサルタントグループ -マネジメント・ワークショップ-
1社のクライアントを複数のコンサルタントが担当することで「スピード」があり「モレのない」コンサルティングを行うことを目的として立ち上げました。「クライアントの事業継続」を最大の目標に掲げ、多くの企業様の経営をサポートしています
伊東遊季亭
伊東の温泉:くつろぎ日和 伊東遊季亭
昼神温泉 石苔亭いしだ
部屋の窓越しから観える中庭、お風呂上りのひと時を楽しめる紫宸殿の宴。心まで和ましてくれる天然温泉の温もり、これが石苔亭いしだです。
地域栄養ケアPEACH厚木
最適な食環境と快適な生活をめざして
KKR沼津はまゆう 沼津一泊旅行
2010年7月1日は沼津一泊旅行で沼津御用邸記念公園、フルーツランドギャラリーに行ってランチを楽しんだ後、KKR沼津はまゆうに泊まりました。
創業120年 湯河原温泉 ゆ宿 藤田屋 
湯河原温泉 ゆ宿 藤田屋に一泊して温泉にのんびりつかり翌日は湯河原朝市を楽しみました。
木賀温泉KKR宮の下(宮の下保養所)
2009年9月3日は木賀温泉KKR宮の下(宮の下保養所)へ一泊旅行に行ってきました。
とび徳  炭火焼き(舞岡) 炭火焼ヒレ 生ビールジョッキ 
JR戸塚駅から歩いて20分程度のお店。
お店のガイドブック
お店に必要かな?と感じることを思いつくままに、思い込みと拙い文章で綴ります。
井上酒造
井上酒造(株)の酒造りは、井上家六代目の要七が酒徳利の形をした石につまづいたのをきっかけに、江戸時代の寛政年間(1789~1801)に始められました。
中澤酒造株式会社
中澤酒造は、文政8年(1825)創業。小田原藩の御用商人として「彦左衛門忠教」で高名な大久保家に出入りしていました。藩公より松田周辺の景勝に因んで酒名「松美酉」を賜りました。
大人の健康生活ガイド
大人の健康生活ガイド は、40代以降の人の健康を考えるWebサイトです。健康や老後に大きな関心を持っている世代に、第2、第3の人生を元気に過してもらうために必要な情報を、わかりやすくお伝えします。
デジブック広場
写真をもっと活き活き![デジカメ作品]交歓サイト
手打そば さか間
名水百選の丹沢の名水で打ったこだわりの手打そば。理想の水を求めて丹沢に居を構えた同店店主。そばはもちろん全ての食材、そして器にもこだわりを見せる。
大矢孝酒造株式会社
神奈川県愛川町にある小さな手造りの日本酒を醸している大矢孝酒造のホームページです。
KKR逗子松汀園
かつては銀行業の牧野氏の豪邸だったという大正館。木づくりの回廊がお部屋を囲む贅沢なつくり。
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箱根町仙石原ヴルストハウゼ川上-ドイツ製法 自家製ハム・ソーセージでウインナとベーコンを購入
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瑞泉寺総門脇のさらに奥、鎌倉の奥座敷と呼ぶ紅葉谷の中の一軒家。
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私共『曽我の誉』は小田原名産である梅干の産地・曽我梅林にほど近く、気候温暖・風光明媚な地で行雲流水綿々と酒造りを行っております。
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江ノ島のしらす料理専門店とびっちょで、釜あげと生しらす2食丼、しらすかき揚げ丼、生桜海老と生しらす丼、しこいわし唐揚げを食べ
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人生は一度きり。毎日楽しく、そして健康に~管理栄養士もきもきがお届けするグルメあり、笑あり、ちょっと真面目ありな日記です~
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東京ドイツ村(昨年も大好評!イルミネーション見学)
メディスタイル LaLaLa 元気プロジェクト
”逗子メディスタイルクリニック”のオフィシャルブログ
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「船でしか行けない秘境の一件宿」日本の百名湯にも選ばれた大牧温泉は自然と調和し何もない贅沢な空間が静かにゆったりと過ぎてゆく心安らぐ温泉です。
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たかやプロフィール
神奈川県立栄養短期大学を1982年6月卒業
たかやの早起き日記 - 早起き生活
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たかやの食べ飲み歩き
もっと美味しいものを食べたい、もっと楽しいことに出会いたい、もっとスマートに生きたいね 
たかやの一人旅 
ほぼ毎日カメラを持って、あちこちを撮り回っています
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