一年ぶりに秋田料理なまはげ@藤沢に行ってきました。
今回は定番のえごっこ、とんぶりは頼まないで、しょっつる鍋を楽しみました。
お通しは、ハタハタの空揚げ、
お料理は、なめこ辛味大根和え、いぶりがっこ、椎茸串焼き、しょっつる鍋
くろそい塩焼き、秋田の純米吟醸たかしみず、きりたんぽ、比内鳥串焼きを頂きました。
その他の画像はミクシーにて。たかやの食べ飲み歩きではレストラン情報も。
土曜日のコメントにも書きましたが唯一、毎日チェックしている中小企業診断士 竹内幸次先生のブログ http://blog.goo.ne.jp/2300062/ をみてカマダのだし醤油 https://www.kamada.co.jp/index.php をネットで購入。醤油の本場讃岐の天然醸造醤油に日本全国の特産地から厳選したかつお節・さば節・昆布の天然材料をブレンドした感動美味の最高級醤油調味料です。加えて普通濃口醤油の塩分よりも25%減塩し、塩分11%にしていますので塩分に気を使われる方にも安心してお使いいただけます。冷やっこ、湯どうふ、漬物、おひたし等にはそのまま、4~5倍にうすめて天つゆやめんつゆとして、9~10倍にうすめてかけつゆとしてお使いください。とのこと。
14本購入。1本255円で試してみる?
▲くろそい塩焼き
▲きりたんぽ
▲比内鳥串焼き
その他の画像はミクシーにて。たかやの食べ飲み歩きではレストラン情報も。
以下知人の陶芸家の情報です。
干支香炉セット、鎌倉小町通りの鬼頭天薫堂にて販売開始です。
商品コード 15113
商品サイズ 商品箱サイズ 高さ110mm×横90mm×縦90mm
燃焼時間 香調・その他
平成20年の干支は子孫繁栄や商売繁盛をもたらしてくれる「子(ね)」。
めでたき新年を寿ぎオリジナルの香炉とお香を組み合わせました。 老松10本付(香立て付)
税込価格 8,400 円(送料別)
他に干支の置物も陶芸家のホームページにて近日中に公開予定。
2004.4.19放送 裾野ぎゃらりー・アーヴェント 制作(株)CATV富士五湖の様子をホームページに載せました。
明るく荒んでいた山や林で、強い風に枝を軋ませていた木々がその冷えた樹皮の下で、密かに饗宴の準備をしていたとは・・・・
鎌倉で焼きました。ご笑覧下さい。
動画はこちらをクリックhttp://www.yamakado.jp/fujigokotv1.m2p http://www.yamakado.jp/fujigokotv2.m2p
鎌倉漆陶焼
陶芸家 山門裕(やまかどひろし)陶芸家 神奈川県鎌倉市 鎌倉漆陶焼 蓮窯 山梨県鳴沢村 富士蓮窯
〒248-0007 神奈川県 鎌倉市 大町 5-3-30 TEL & FAX 0467-23-2671 info@yamakado.jp
情報満載の蓮窯公式WEB:http://www.yamakado.jp
今回は定番のえごっこ、とんぶりは頼まないで、しょっつる鍋を楽しみました。
お通しは、ハタハタの空揚げ、
お料理は、なめこ辛味大根和え、いぶりがっこ、椎茸串焼き、しょっつる鍋
くろそい塩焼き、秋田の純米吟醸たかしみず、きりたんぽ、比内鳥串焼きを頂きました。
その他の画像はミクシーにて。たかやの食べ飲み歩きではレストラン情報も。
土曜日のコメントにも書きましたが唯一、毎日チェックしている中小企業診断士 竹内幸次先生のブログ http://blog.goo.ne.jp/2300062/ をみてカマダのだし醤油 https://www.kamada.co.jp/index.php をネットで購入。醤油の本場讃岐の天然醸造醤油に日本全国の特産地から厳選したかつお節・さば節・昆布の天然材料をブレンドした感動美味の最高級醤油調味料です。加えて普通濃口醤油の塩分よりも25%減塩し、塩分11%にしていますので塩分に気を使われる方にも安心してお使いいただけます。冷やっこ、湯どうふ、漬物、おひたし等にはそのまま、4~5倍にうすめて天つゆやめんつゆとして、9~10倍にうすめてかけつゆとしてお使いください。とのこと。
14本購入。1本255円で試してみる?
▲くろそい塩焼き
▲きりたんぽ
▲比内鳥串焼き
その他の画像はミクシーにて。たかやの食べ飲み歩きではレストラン情報も。
以下知人の陶芸家の情報です。
干支香炉セット、鎌倉小町通りの鬼頭天薫堂にて販売開始です。
商品コード 15113
商品サイズ 商品箱サイズ 高さ110mm×横90mm×縦90mm
燃焼時間 香調・その他
平成20年の干支は子孫繁栄や商売繁盛をもたらしてくれる「子(ね)」。
めでたき新年を寿ぎオリジナルの香炉とお香を組み合わせました。 老松10本付(香立て付)
税込価格 8,400 円(送料別)
他に干支の置物も陶芸家のホームページにて近日中に公開予定。
2004.4.19放送 裾野ぎゃらりー・アーヴェント 制作(株)CATV富士五湖の様子をホームページに載せました。
明るく荒んでいた山や林で、強い風に枝を軋ませていた木々がその冷えた樹皮の下で、密かに饗宴の準備をしていたとは・・・・
鎌倉で焼きました。ご笑覧下さい。
動画はこちらをクリックhttp://www.yamakado.jp/fujigokotv1.m2p http://www.yamakado.jp/fujigokotv2.m2p
鎌倉漆陶焼
陶芸家 山門裕(やまかどひろし)陶芸家 神奈川県鎌倉市 鎌倉漆陶焼 蓮窯 山梨県鳴沢村 富士蓮窯
〒248-0007 神奈川県 鎌倉市 大町 5-3-30 TEL & FAX 0467-23-2671 info@yamakado.jp
情報満載の蓮窯公式WEB:http://www.yamakado.jp