梅の花は、本当の梅の花の事でなく和風豆腐料理店です。
OCATや本町、桜ノ宮(だったっけ?)などに店舗があり、
その中でも、今日行った本町店は21階の高さから大阪の夜景を一望できて、とても綺麗です。
店内は、和で統一されてコンセントの差し込み口まで梅の花模様って感じです。
驚いたのがお手洗いで、俺的にトイレの綺麗な店は、
自分の中で、店のランク付けをする時に大きく影響しているのですが、梅の花のトイレは消臭剤とかは一切使わず、
お香を軽く焚いているのです。
そして、トイレの中も和で統一した雰囲気をかもし出し、
とても気持ちよく使う事ができました。
なぜトイレの綺麗な店が、自分の中で店を評価するのに重要かというと、細かい部分まで目の届く、手を抜かない店だからです。
最初に出てきたのが先付けで、
豆腐の上に柚子味噌があえてあるのですが、
とてもミルキーで美味しい!
口の中でとろける豆腐は、モチモチしていました。
豆腐と湯葉の鍋や、豆腐シュウマイなどが出ましたが、
豆腐田楽とねり蓮根豆腐のあんかけは最高!
田楽は、よもぎと柚子の2種類でしたが、
梅の花の料理で、俺は一番好きな料理です。
日本酒でほろ酔い加減になりながら、
眼下に大阪の夜景を見下ろし、
暖かい豆腐料理を堪能しました。
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風景画像を写メールで!『たかねっとテレビ』
OCATや本町、桜ノ宮(だったっけ?)などに店舗があり、
その中でも、今日行った本町店は21階の高さから大阪の夜景を一望できて、とても綺麗です。
店内は、和で統一されてコンセントの差し込み口まで梅の花模様って感じです。
驚いたのがお手洗いで、俺的にトイレの綺麗な店は、
自分の中で、店のランク付けをする時に大きく影響しているのですが、梅の花のトイレは消臭剤とかは一切使わず、
お香を軽く焚いているのです。
そして、トイレの中も和で統一した雰囲気をかもし出し、
とても気持ちよく使う事ができました。
なぜトイレの綺麗な店が、自分の中で店を評価するのに重要かというと、細かい部分まで目の届く、手を抜かない店だからです。
最初に出てきたのが先付けで、
豆腐の上に柚子味噌があえてあるのですが、
とてもミルキーで美味しい!
口の中でとろける豆腐は、モチモチしていました。
豆腐と湯葉の鍋や、豆腐シュウマイなどが出ましたが、
豆腐田楽とねり蓮根豆腐のあんかけは最高!
田楽は、よもぎと柚子の2種類でしたが、
梅の花の料理で、俺は一番好きな料理です。
日本酒でほろ酔い加減になりながら、
眼下に大阪の夜景を見下ろし、
暖かい豆腐料理を堪能しました。
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