中華そば すずらん＠渋谷

おぉ！？
いっけね！日付が変わっちまった！！
サクッと行きまっす（＾＾）

本日は〜、午後に町田方面のお客様のところに向かい、、、
「づ、が、れ、だ！！疲れた！！直帰したいぞぉ〜！！」
っと思うも、まだまだ続く申告書チェックシリーズ。
２０時ちょい前に事務所に戻りまして〜、、、チェックチェック！！
その作業も終わって、さて帰ろうかという２１時半近く、後輩君が、、、
「かいけーさん、メシでも行きます！？」
と。
、、、メシ、、、いいね！（＾＾）！
でも、どこ行く！？っと思った時に、、、思い浮かんだのが「すずらん」！！

、、、行きました〜＼（＾０＾）／
ん〜、、、んん！？

新メニューになってる！？
担々麺や、、、手延麺がレギュラー化してますよ＼（＾０＾）／

でも！！
先ずはビールと共に、、、

「皿竹の子」
叉焼とメンマ、そしてネギに角煮の甘辛ダレ！？と胡麻油と黒胡椒、、、かしら！？
美味いっ！！

「水餃子」
この水餃子、焼きとは包み方も違う肉汁ドッバァ〜ッな超ウマウマ！！ヤバイ！！

そして、、、個人的な「すずらん」ツマミの王者

「豚角煮」！！
ネットロリに煮込まれた甘辛のゼラチン質な旨味ド〜ン！！

あ！当然の様にこの間にカパカパと焼酎を飲んでまして〜
〆には、、、

どうせだったら新メニューを食べたい！！担々麺とか食べてみたいけど、、、「汁無し」だそうな。
、、、スープも欲しい、、、飲みたいなぁ〜なんて思っていたら、、、
ご主人、アッサリと、、、
「汁ありも出来ますよ。手延べ麺でやりますか！？」
と（＾＾）
そりゃもう、、、迷う余地ナッシング！！
「お願いします！！」

ちょいと待って、、、

到着！！

これ、、、ぅぅぅううう〜っんま＼（＾０＾）／
美味い！！スッゲー美味いっ！！
レギュラーの中華そばのスープをベースに、そこに芝麻醤と、山椒、ラー油、、、だけ！？
もしかして、それだけなのかも！？
なのに、、、
なんつー美味さだっ！！おっそろしく美味いっ！！
たっぷりと乗った肉味噌の甘辛の旨味がスープに溶け出し、、、
スープにさらにコクを加えて、これ！この美味さ、表現の仕様がありませんが（＾＾；）！？

ツルッツルの手延べ麺を啜り〜！
レンゲは口と丼の往復高速ピストン運動を繰り返し〜！
あっと言う間に完食！！
美味いっ！！ウマ過ぎです！！
後輩君も一言、
「すずらん、最強っすね〜」
その通り！！それ正解だっ！！
誰もが疑う余地の無い麺の美味さに加え、改めてベースのスープ、そして、そこから広がるアレンジに感動です！！
いやぁ〜、、、美味しいなぁ〜！！
ホント毎日でも通いたいっす！
いつもありがとうございます！！
ごちそうさまでした！！