京都食べ歩き

教室の皆さんや友人とお食事したお店を紹介していきます。
「ブックマーク」に「お店の一覧」があります。

そば茶寮「澤正」

2017年06月08日 | 和食

東福寺近くにある「蕎麦会席」のお店
東福寺に撮影会に行った折にランチに寄せていただきました。
蕎麦を使いながらも工夫を凝らしたいろいろなお料理をいただけます。
お部屋や調度品、器も凝っており、口でも目でも楽しめます。
この日も平日にかかわらず満席でした。


お店に行く手前の通路 桜の時期は枝垂れ桜が咲きます


お部屋

お昼のそば会席(4200円)

八寸1

オクラ・茗荷・椎茸のお浸し、プチトマトと絹さやの白和え
春雨とらっきょうの甘酢


八寸2


和出汁のヴィシソワーズ、
蕎麦パンカナッペ・
蒟蒻の含め煮のそば衣揚げ・そばのおやき


温鉢

鶏肉と新玉葱とそばご飯のおこげの
すり流しトマト蕎麦餡仕立て


器は「京都」にちなんだ絵が描かれています
(祇園祭り・葵祭り・時代祭り・保津川下り)

小鉢

更科変わりそば 新じゃがと赤玉葱のピクルス

焼物

豚肉のヅケ焼きと南高梅干のそば天婦羅のサラダ仕立て

蕎麦

手打ち二八そば

御飯

新生姜のそばごはん・赤出汁

菓子

そばのこおり餅 そば短冊を添えて

住所:京都市東山区今熊野剣宮町33-22
電話:075-561-4786
営業時間 昼 12:00~14:30(入店)
     夜 18:00~19:30(入店)
定休日: 奇数月は水曜日、偶数月は火曜日(祝祭日は除く)
お店のHP:http://sawasho.jp/saryo/

 

おまけ

近くの名所、泉涌寺(雲龍院)・東福寺の新緑の写真です

 

 

 

ジャンル:
ウェブログ
この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« RESTAURANT C'EST SYMPA (レ... | トップ | ヴェーナ (Vena)  »
最近の画像もっと見る

和食」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL