故郷の珍味の「デビラ」！

　　　　　故郷の珍味の「デビラ」！

　昨日・親戚の同級生と６年ぶりに再会し、故郷の少年時代の思い出や現況の話で

　久し振りに心が弾んだ。

　親戚の同級生は本家の長男で自然体で人を引き付ける魅力を持っている、

　私はその魅力に再会するたびに惹かれている。

　その彼に故郷の珍味「デビラ」を頂いた。

　少年時代に食べた珍味の「デビラ」の味は

　最高の珍味「デビラ」として脳裏から離れない。

　※食べ方は、練炭火で少し両面を炙った後に両面の実を骨から剥がして、

　　薄口醤油を少し付けて食べると最高に旨い。