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★菊芋~生産から販売>生芋・ 粉末・チップス.お茶・うどん・酒★神奈川・北丹沢山麓相模原市(高城商店)

  

菊芋の酢漬け~相模原市 菊芋 生産・販売店 高城商店 

2016年10月19日 | 自社菊芋と菊芋加工品

おはようございます。

神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。 

これは、酢漬けの菊芋スライスです。


昨日横浜で菊芋クラブさん主催の講演会で

高城社長が講師に招かれ 食べ方の一例に

酢漬けを作って行きました。

 

   ▲乾燥チップスをラッキョウ酢に漬けました。(一晩)


   
  生菊芋をラッキョウ酢に漬けました。(一晩)

    ▲2日分くらい瓶に入れて漬けると便利です

家庭では、瓶の中が便利かと思われます。

瓶ですと、手を汚さず瓶を振りながら、
菊芋に液を混ぜ合わせ出来ます。



   ▲瓶の中は2日目なので、酢がよくしみ込んでいます

 私はこの酢漬を、よく野菜サラダに入れて食べます。

サラダには何もかけませんが、菊芋の酢味が

しっかりしているので、野菜とよく合います。

◆◇◆通販高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇◆◆◇

生菊芋11月初めに収穫を予定しております。

ご注文は下記にて承ります。もろもろお気軽にお問い合わせください。

  買いものカゴ 
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② 
メール  ホームページ注文欄より
      http://cgi1.plala.or.jp/~kouya521/postmail/order.htm
          
 FAX    042-780-8317
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