ウドの花の天ぷら～タカギの畑産

おはようございます。 神奈川県　相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。 やはり気になり、ウドの花の天ぷらに初挑戦しました。 お客様が軟らかい葉もするよ！と教えて下さい ました。　採りにいく時間がないので、次回挑戦 してみます。 　　　　　　　　　　　▲ウドの花 　　　　　　　　生をホンの少し口に入れただけでも 　　　　　　　　ウドの味がしてきました。    . . . 本文を読む