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奇跡のハーブ【パクチー】

2017-03-06 11:40:00 | ワケアリ

こんにちは、株式会社 太陽の大期です。

 

このところやっと暖かくなってきましたが、花粉症などのアレルギーの方は、毎日大変な思いをしている話をききます。

私は、ありがたいことに、アレルギー検査をしたところ、まったくなかったので、

辛さが分からないので言われてもそうなんだぁという感じで話を聞いています。

 

今日は、茨城県産の【パクチー】が入荷しました。

最近では、パクチー専門店も出来るくらい人気の野菜として知られています。

コリアンダーやシャンサイとも呼ばれる、エスニック料理でよく使われる野菜です。

 

クセのある独特の匂いが特徴で、好き嫌いが分かれます。

タイでは、トムヤンクン。ベトナムでは、生春巻やフォーに使われます。

 

知的な作業による脳の疲労を優しく癒してくれます。

風味や香りにこだわる人には、大人気です。

 

野菜の箱売り、業務販売をしています。

 

 

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