高麗人参の泰盛社 あきない日誌

このブログでは高麗人参産地の様子や加工法などをご紹介したり、食べ方、エピソードなどをご紹介できればと思います。

2011年の信州産高麗人参の状況です

2011年09月22日 | 4代続く 泰盛社の商品とこだわり
毎度お世話になります

今年の信州産高麗人参の収穫状況ですが今年は降水量が少なく日照りの影響で
大きいものが少なく確保が難しい状況です

来月初めには収穫が完了し選別などを始めていく予定ですので
今しばらくお待ちいただけるようお願いいたします

泰盛社 代表 依田安生より
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