たいこ岩

高知県高岡郡佐川町 尾川地区活性化協議会ブログ

新しいピザ窯完成

2016年05月22日 | 日記

集落活動センターたいこ岩にあたらしいピザ窯ができました。



ピザ生産能力も倍。焼くのが追いつかなくておまたせすることもありません。

「タンブーロ」とは イタリア語で太鼓のことです。
3月から作り始め、何度か作っては壊しの試行錯誤。
4月には試運転終了。
ピザ窯製作風景の一端をごらんください。
 

<!-- 新ピザ窯製作 -->


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