肉を切る食べ方には注意が必要です

いつもありがとうございます。理美容師のハサミを取り扱うミズタニシザーズ専門店エンドレスです。ミズタニシザーやハサミについてのよくある質問をまとめましたので、疑問・質問などございましたらご覧下さい。



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焼肉屋さんでツボの中から肉を取り出してハサミで切ってから焼く食べ方があります。 自分で好きな大きさに切って食べる食べ方で楽しさもありますが、この食べ方にはとても危険をはらんでいます。その理由は

● ハサミがとても不衛生だからです。

ハサミで肉を切ったあと刃はアルコールなどで必ず除菌をすると思いますが、ネジの部分は掃除せずバイ菌だらけです。理美容師の方もハサミを分解して下記の丸の部分を掃除する方は少ないと思いますが、料理ハサミでは分解して掃除などほぼしていません。肉を切って肉ジルが付着して放っておきバイ菌だらけのハサミで次の肉を切る。。。とても危険な食べ方です。
そのあと焼くから大丈夫！という考えの人もいると思いますので、不衛生と思うかどうかはその人次第ですね。



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