Feel lovely J-wine 美しい日本のワインをのむ

マイクロぶどう畑’たかねのはな’でのメルロー栽培と
一人よがりで探す美しい日本ワインの紹介そして販売へ

梅雨明けの傘カケ

2017-07-21 | ぶどう栽培
雨がほとんど降らなかった今年の梅雨が明けた。いまのところ、ぶどうの樹にベト病の気配はないが、比較的元気な4年目のメルロー60本に成っている房に傘カケをした。
2日間で全部で382枚掛けたが、皆バラ房で、しかもこのようなかなり小さな房もたくさん許して残したので、このまま色付いて秋まで育ってくれたとしても収量は大して期待出来ないなぁ〜。
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番小屋(セカンド ケンネル)の内見会

2017-06-23 | 
鶏の飼育は中雛から育てる予定だが、お越しになるまでもう少しかかるようだ。それまでに、キツネやハクビシンを追っ払うべく飼い犬(メロ)を鶏小屋の警備にあたらせるための番小屋を手作りした。
メロを新居の前に連れて来ると、少し様子見したあと、躊躇なく中に入った。
ちょっと小ぶりだったかも、気に入ってもらえたかなあ😁
Comments (2)
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鶏小屋ようやく9合目

2017-05-07 | 
酉年にぜひトライしたかった、養鶏!
GW期間中にようやく鶏舎のかたちが出来あがりました。残すは屋根に波板を固定することと、防腐防水の塗装のみ。スペースは畳1枚ぶんくらい、ここに5〜6羽収容の予定です
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こちらまだお花見できます

2017-04-23 | 日記
ウチの桜のよう🌸ですが、2軒向こうの見事なソメイヨシノ、まだ見頃です
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2年ぶり再会

2017-04-15 | グルメ
北杜市に隠居後2年ぶりに元同僚と再会しました。場所はやはり元同僚がシェフと店長を務める六本木のブルースズキッチン。

いただいた料理は、季節を採り入れた野菜、魚介、肉のイタリアン以下の10品
と日本ワイン、イタリアワイン計6種
飲んで食って喋って堪能しました。
1 スペイン産イベリコ豚の生ハム(セボ)
2平目、シマアジ、イワシのカルパッチョ

3生シラスのディッ

4しったか貝の塩ゆで

5砂肝とキノコのガーリックソテー

6たけのこのバターソテー
7白アスパラのロースト ふきのとう入りスクランブルエッグソースで

8牛ロースのグリル 淡路島産新玉ねぎスライス添え
9浜名湖産青海苔と菜ばなのペペロンチーノ

10駿河産桜エビのトマトクリーム

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