正しい道を司る

八ヶ岳・小淵沢の地で『真理』を探究する

富山のおみやげ・ニューオータニ高岡フード「焼き鯖寿し」 / 富山県高岡市

2017年05月17日 | おいしいもの探訪
これまた美味しそうでしょ!






「焼き鯖寿し」って言うイケナイ食べ物(笑)。


そう、全国的に焼き鯖棒寿司とも言うよね。







ここの「焼き鯖寿し」すごい厚いのよ鯖の身が。








隠し味の柚味噌やゴマの風味、
ザバやシャリの酢加減なんぞ絶妙な塩梅なのです。








寿司を取り巻くおぼろ昆布。
昆布本来の繊細で甘みのある、上品な味わいが楽しめます。








この「焼き鯖寿し」おぼろ昆布の風味や具合の関係で
残念ながらお取り寄せは出来ないのです。

なので毎年、いそいそと富山へ(笑)。






お店はここ。
直営店「ニューオータニ高岡フード」。



能越自動車道高岡インター出口・国道8号線沿い、
高岡インターチェンジと道の駅「万葉の里高岡」のとなりです。







ホテルニューオータニ高岡、北陸自動車道 有磯海SA(下り)でも
購入できるみたいなんだけど・・・
直営店(製造場所)で私は購入しています。
(以前、売り切れちゃってたの・・・涙)



で、電話予約が安心!
営業時間 9:00~18:00(年中無休)
富山県高岡市六家字若の宮1701-1
TEL. 0766-31-5131
FAX. 0766-31-5136







うまいよ〜 
ニューオータニ高岡フードの『焼き鯖寿し』。



(パッケージも簡素化されて300円お安くなりましたよ)




おまけ
北陸の回転寿司って、レベルが総じて高いよ〜
お値段は安いし、満足満足!









じゃぁね!





3-day GOES Electron Flux Monitor!




私は大丈夫・大丈夫・大丈夫。

「笑顔溢れる私がいる」





そなえよ つねに

ありがとうございました


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