ジンジャーシロップ ゆずバージョン

はまっている　ジンジャーシロップ・・・


今年は　体調を崩すことが多くて・・

年？？？？


毎週の日課になっているシロップつくり


レモンをゆずに変えてみたよ


教えてもらった　お菓子の　「のこちゃん」伝授。



ゆずバージョンもいい。


プラス、ローズヒップもいれてますよ。






材料いれて　煮たってから10分　アクをとりつつ。



ゆずは高知産がいいみたいね。よく見る。

のこちゃんがくれた　おいしいゆずジャムも高知産だったな〜






２瓶分できました。毎日ホットジンジャーにしてのんでますよ。

まろやかで、ゆずの皮が柔らかくなっておいしい。飲みながらショウガやゆずを食べてます



ちなみに　いつもこのコップ。


これは私がつくったもの。常滑産です。


いびつなかたちや色がきにいってます







先日あった、バレンタイン



ねねはトモチョコをあげたりもらったり。


一緒につくりました。女の子にモテモテのネネさん。



シンは２こもらいました。　1個はシンがあげたお返しをくれた大好きなＵちゃん。



手作りチョコを頬張って　チョコだらけで大満足〜〜〜


赤ちゃんからずっと一緒。私の友達の子。１週間違いの生まれ。


よく遊ぶけど４年間ケンカゼロ。なかなかいないよいね〜〜〜そういう相手。





もう１個は保育園の友達。帰りの門でまちぶせでした。


大好きなカーズのチョコにニコニコ〜〜〜


幸せだね〜

ジェルネイルサロンへ・・・

デザインの息抜きに・・・

今日はひさびさ

ネイルサロンへ。


いつもは自分でジェルネイルするか、普通にマニキュアするか。。。


だったけど、仲良しママ友とろいろ情報交換してて、

ネイル

エクステ

エステ

化粧品


で、ネイルをひさびさ行くことに。



東海市のsisters nail

http://ameblo.jp/sisters-nail/


行ってきました。



天使のシールを使ったのを選んでかわいくしてもらいました。

うれしい。


カラーやデザインを選ぶのに・・・

普段、優柔不断ではないけどかなり迷ったよ〜〜〜


でも、いろいろ迷った結果　一番最初にかわいいとおもったものに。

カラーはもともと好きな色のベージュを。

指が短いのが少し長く見えるような〜〜〜



左手・・・



親指は〜バレンタインデーを意識して、女のこと男の子がラブラブ

薬指は〜ラブレーターを届けに・・


右手・・・



親指〜❤ハートを抱えた赤い女の子

薬指〜天使が羽ばたいてる〜


ゴールドのラメを少しちりばめてもらいました。



とっても丁寧で清潔感あって　姉妹でお店をされているようでリピーターが多そうでした

私も実際　また行こうと思ってます。


他よりお値段もお安いような〜〜〜


仕事の時は手袋だね。

猛威インフルエンザ

月曜日から、娘　ネネがインフルエンザ。

病院の隔離部屋は満員状態

吸い上げるタイプの薬、聞くといわれたけど・・・

熱が下がるのに３日かかった

予防注射はなんなんだ？？？？と疑問に思うほどしっかりインフルになってる



ネネを部屋に隔離して　部屋とトイレのみをつかってもらうように・・・


常に　空気中の消毒をするスプレーをまいて・・・

一日中　洗たく。

今日はなんと　７回もした。


普段は親と子別の部屋でねているのを・・・

シンを親の部屋に。


すると〜〜〜〜


おねしょ。


大きな毛布やシーツを洗濯。


おねしょシートをしているけど・・・


マットにいくのを防ぐだけで　毛布やシーツはしっかりぬれてます・・・

朝からため息・・


ネネの部屋のインフルの菌だらけのものも洗濯


なんてしてたら一日中洗たく機がまわってるよ〜



我が家は薪ストーブのおかげであったかく　タオルとかもすぐかわくからいいけどね。





ネネのクラスは今日から学級閉鎖。




金曜日にはなんとか学校にいけそう。



私も家に閉じ込められ状態。


一生懸命　デザインのお仕事しています。



今週は結婚式のウエルカムボードを。


できたらまたアップしま〜す。





この間、友達が遊びにきてくれた時くれたお花。


１週間、生花をたのしんだあと・・・


ドライにしようかな〜と玄関の隅にかけてみたよ。


とってもいいにおい〜〜〜






看病と仕事と頭痛とでイライラしてものが、少し癒された今朝でした・・・





ｍちゃんありがと

至福のひと時 家ランチ 塩麹＆ショウガ料理

友達集まって　我が家でランチ・・

今回の目的は　　先日ｋちゃんちでつくった塩麹料理をしましょうって。



ｋちゃんが２週間ちかく毎日混ぜてくれておかげで塩麹できてましたよ〜〜〜


今回はそれを魚料理に。。





材料はシャケ。


シャケの切り身をしばらく塩麹につけて麹がついたままフライパンへ。


えのきや玉ねぎもいれて蒸し焼きに。




チャンチャン焼きの塩バージョンていえば分かりやすいかな・

他にも白身魚や鳥料理などにつかえそう〜〜


塩麹を使ってもう一品。


塩麹サラダ。


ドレッシングつくり。

塩麹
オリーブオイル
玉ねぎすりおろし
お酢
砂糖




少しのドレッシングで十分。





そして、私が作ったのは・・・

「簡単ショウガたっぷりサムゲタン」

テレビでやっていたのをチャチャとメモって。


これまた塩麹登場。

骨付きの鶏肉（今回はもも肉骨付き＆鳥ガラを使用）
　骨の周りを良く水であらって、塩麹を揉みこんで置いておく

　鳥ガラスープの中に塩麹をつけたまま鶏肉を鍋に

　あくがでるからしっかりあく取り

　そこにショウガをたっぷり大き目２かけくらいを細く千切りしたものをいれる

　最後にチンゲンサイをいれてできあがり

簡単。

塩麹＆ショウガをたっぷり〜〜〜〜


　



我が家で楽しいランチ。ほんと至福の時。




友とのこの時間はたまんないね〜〜〜〜〜〜〜

節分 福はうち〜

節分…

保育園、学校でもそんな行事をしてくる子供たち


家族でも。

私の実家近くのお寺さん


もう何年いってるかな…

結婚してからは毎年かかさずに




季節ごとにあるいろんな行事を一緒にするのは大切にしてるよ

おしょうさんのお経をきいて…



外にでて

いざ!!豆まき

『福はうち♪』のみです




パパも一緒に

黒い人はわが弟…

年子なのもあって、仲良しです。どっちが上のなのか頼りっぱなしです。





豆まきして、のこった豆をお持ち帰り〜





我が姉弟の子供たち…7人
12才10才7才
7才4才
1才0才

一番上の6年生のお兄は野球の試合
一番下は生まればかりで病院

いとこたちは仲良し。
結婚後も近くに住んで毎日のような会う姉弟。
親より頼ってしまいます。なんでも相談