すっかり秋めいてきた3連休
出来ればキャンプツーリングと思ってましたが
生憎の天気予報に
前半の土日は「妻孝行」に（笑）
2016/10/09（日曜日）
このところ
丹波の栗の話題を振ってくる妻に
これは行っておかなければと
尋ねてみると
TVでやっていたと???
「村おこし」に
株式会社組織を立ち上げて
栗畑と観光施設をと
何処???
とネットで調べていると
出遅れた感のある11時に自宅をスタート
なんとも分かりにくいところでしたが
毎度の「おばあちゃんの里」の少し北東
1時前に到着
春日町の野上野（のこの）
「ゆめの樹」
妻の目当ては
栗のかき揚げと栗ごはん
でしたが
既に定食は完売（汗）
栗素麺しか作れませんがと
まあ栗が入った素麺と言うのも珍しいしと
メニューにはない650円（笑）
「単品のお客様はこちらで???大変申し訳ありません」
何度も謝りに来られて
配膳されたコチラ
ほんのりと栗香り
歯ごたえがあって
チョットフツーではないですが
お昼には物足りないので
お向いのコチラへ
田圃と山の田舎にいきなり登場した異次元空間?!
所謂スイーツの専門店♪
特産品の活用と地元の雇用創出
昔は「こんにゃく」「ゆず」あたりが定番でしたが
参加が疎まれる自治会活動ですが
「株式会社化」して
収益活動という客観的指標を持ち込むことで
モチベーションを高めた
新たな取り組み
コチラは
リベンジ必須デスwww笑
以前のように、生栗だけ売ってはダメということでしょうか。既存のお店では今までの「しがらみ」もあり、新たな展開も難しいのか。
そこでNPOなど、地元住民の取り組みですね。
でも、これだけで６５０円は・・^^;
って突っ込もうとしたら、やながわさんの
本店に行かれたんですねw
こちらのモンブラン、食べる機会のないまま…
食べてみたいものです。
甘みのあるかき揚げは、サツマイモのそれに近い味わいを想像します。
おばあちゃんの里の食堂メニューもナカナカおもしろそうだったので、いつか食べてみようカナ～っと思っています・・・(^^;)
やながわ・・・丹心バウムが有名でしたっけ？・・・(^o^)
コチラはもともと自治会が村の維持をどうしたものかと議論した結果、収益目的の株式会社化して取り組む道を選んだとのこと・・・
目的がはっきりしているだけに、皆さんイキイキと♪
かき揚げはシーズンによって栗、黒豆と変わるそうですwww
栗の素麺は私も初めて♪
香りと粘りのあるコシが独特でした♪
お土産売り場で乾麺が一握り700円ほどで販売されていたので、さもアリなんですが、定食メニューの価格1000円チョットと比較すると割高???
サスガよく御存じ♪
「やながわ本店」のお向かいに「ゆめの樹」があります♪
シュークリームを・・・皮が硬すぎて、中身が柔らかすぎる感じ・・・チト食べにくい感じでした（笑）
多分、野菜かき揚げかなと???笑
丹波・春日ですので京都からも近いですね♪
「おばあちゃんの里」の食堂は一度入ったことがありますが・・・ドライブイン風???
コチラは季節によって栗、黒豆となる様なので、栗の間にリベンジ必須デスwww笑
バウムクーヘンは試食しましたが、チトぱさぱさしている感じ???