ばあちゃん、今日の晩御飯なーに?

今日は何にしようかな?

16、14、13歳の孫の毎日の夕食メニュー

つるむらさき・・・なす入りカレーライス。

2017年08月04日 | 

ファーマーズでつるむらさきを見つけました。
つるなは英語ではニュージランドほうれん草といわれるようですが、
ゆでて胡麻和えにするとくせもなく美味しい。

ビタミンA,C、カルシウム、鉄分もある優れもの野菜です。






今日の晩御飯は


なす入りカレーライス。
(鶏肉、なす、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ジャガイモ、ブロッコリー)
レタスとツナのサラダ。
(レタス、紫玉ねぎ、ツナ缶、レモン)
つるむらさきの胡麻和え。
ニンジンのたらこ炒り。

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