らっきょう酢で漬けた簡単らっきょう漬けができました。
らっきょうは血液サラサラ効果、抗がん作用、殺菌効果などが期待できる食品といわれています。
1日5粒くらいまでで食べすぎるのは逆効果だとか。
コレステロールが高いばあちゃんにはよさそうです。
夏バテしないようゴーヤとらっきょうで頑張ろう!!
今日の晩御飯は
千倉のサバの干物。
(鯖、大根、トマト)
筑前煮。
(鶏肉、レンコン、大根、ゴボウ、ニンジン、シイタケ、おくら、こんにゃく)
かきたまスープ。
(青梗菜、卵、わかめ)
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