おせち卸販売ドットコムでは、おせちの通販、おせちの販売を行うネットショップ様、飲食店様、又は自社にて顧客を持っているお店様を応援するためのサイトです。
本日おせち卸販売ドットコムにて卸で取り扱っている生詰めおせち料理が、ヤフーショッピングランキング1位となりましたのでお伝えいたします。
おせちは年末の需要期もあり、また、年々おせちそのものを通販で買うお客様も増えていることから、販売額、数量とも増加しています。おせちは、2000年問題から家庭でおせちを食べる（通販で買う）が急増し、それから年々増加しています。2000年当初ではまだコンビニなどでおせちを販売することはほとんど見られませんでしたが、近年では、コンビニ、チェーン店や名店、ホテルなどがこぞっておせちをリリースして販売していますので、熾烈な競争ともなっています。
やはりおせちの販売では特徴をだしていかないと、卸てもなかなか販売に結び付かないのが現状です、そこれで考えたのがおせち卸販売ドットコムで販売している、オリジナルおせちです。
特徴はざっとこんな感じです。
１）生詰め （冷凍や急速冷凍などはつかっていませんので、冷凍とはまったく
ちがうおせちです）
通常冷凍や、急速冷凍などでは、冷凍対応の具材しかつかえないことから
食材そのものも制限がされます、特に野菜が入っているような煮物などは
完全に対象から外れてしまいます。また洋風でいこうとしてもテリーヌなど
冷凍すると隙が入るや、ぱさぱさになっています。などの原因からはやり
本来おいしいとされる食材もつかえないなど料理において致命的な自由度
のなさを露呈することになります。
２）1段重の8割が 手作り
基本的に他社のおせちは既製品のみというところがほとんどです、
勿論弊社のように手作りをすることもありますが、やはり数量が少量、
金額が高いなどの 問題点もあります。おせち卸販売ドットコムでは
これらの問題を解決しつつ、さらにお手頃な価格におさえるために
特徴を出すべき部分のみ、本当に美味しく食べてもらえる料理や、商品
を手作りしています。それも村上シェフが手作りするという徹底した
部分を強調しています。
３）価格
ロブスター（伊勢海老ではありませんが、ロブスターでも色、つや、
味が良いとされる産地を厳選して調理します）
ローストビーブ・サーロイン 通常はもものうちももを使用することろが
多いかと思いますが、サーロインを利用しています。
通常販売価格19,800円
14800～16800円の販売価格帯で
この大きさのロブスターとローストビーフを入れることはほとんどありま
せんし、他社と比較してもこの価格ではかなりお手頃価格となります。
４）エコ意識
弊社の白木重は、ファルカタ材を利用しています、ファルカタ材は、
通常の天然木とくらべて生育速度が早く、植林から5年で成木となり
環境破壊から木を守るという意味でも、そして木ですので、
生ごみと一緒にすてることができます。
これらの特徴から （おせち通販、おせち販売）を行っているネットショップや飲食店様、自社にて顧客をお持ちの会社様向けとしては非常に販売しやすい商品となっております。
もしご興味があれば、お声がけ下さい。
また、11月中に限り、ヤフーショッピングサイトへのアップロードを無料にて対応いたします。お気軽にお問い合わせ下さい。
おせち料理販売
