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昌龍飯店のカタヤキ

2015-07-06 12:35:11 / 昌龍飯店のメニュー
こんばんは、神奈川県相模原市相模大野の中国料理店

昌龍飯店の河内です、本日は

昌龍飯店のカタヤキのお話です。



用意するもの

ナベ、油、茹でた麺

まずはよく、鍋を焼いておきます



そして、茹でた麺



たっぷりの油に

茹でた麺を投入



いっきに、シュワシュワとなってきます



しばらくしてから反転



きつねいろになったら



油をよくきり

カタヤキの完成です

数日はもちますので

多めに作くりおきして

あんかけなどの具をかければ

おいしくいただけます。



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「中国料理　昌龍飯店」

場所　　　神奈川県相模原市相模大野５－２８－１３
　
ＴＥＬ　　　０４２－７４３－２３４１

営業時間　昼１１：００～１５：００（ＬＯ１４：４５）
　　　　　　　夜１７：３０～２２：００（ＬＯ２１：４０）

定休日　　水曜日


コメント ( 5 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
Unknown (杏)
2015-08-09 13:12:08
おおおっ、焼きそばの麺の仕込みにこれと、流石手間隙かかっていますね！

ところでこの日以降ブログ更新が無いようですが、何事か起きました！？
 
 
 
店長 (ののこ)
2015-09-24 18:24:28
久しぶりに店長のブログ読みにきたら、毎日更新じゃなくて、びっくりしてます。個人的にいいことがあって忙しいとか、慶事ならいいんだけど、そんな感じですか？
 
 
 
Unknown (ＫＩＮＳＵＫＥ321)
2015-10-13 15:06:52
10月11日夜、お店は営業している様でしたが・・・
 
 
 
かに玉　旨かったです！ (ＫＩＮＳＵＫＥ321)
2015-10-28 12:00:57
10月27日　遅めのランチに行ってきました。
　社長も店長もお店にいて、普通に営業してました。
　特にお話はしませんでしたが・・・
 
 
 
ご心配をおかけいたしました。 (昌龍飯店　河内)
2015-11-20 01:40:53
コメントをいただきました皆様へ、、、
ご心配をおかけいたしました。
ブログの記事にも書いてありますが
今年に入り、いろいろな事が重なり
大変でしたが、、、
何とか頑張っております
人材不足は変わりませんが
体調の方は回復？に向かっていると思います
ご心配してくださり、誠にありがとうございます、
今後とも、昌龍飯店共々
よろしくお願いいたします。
 
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