楽しい休日のひととき

のんびりとした時間(とき)の中で、ゆったりと過ごしてみる、
そんな休日はいかがですか?

やっぱり割れてしまう、「スフレチーズケーキ」

2012年04月11日 11時21分32秒 | 日記
でも、今回はかさ高だけは、しっかりキープできた。

少しは進歩(~拍手)

焼く温度も150℃と弱めに設定し、時間も約40分とした。

焼き始めてから、約30分経過したところ辺から、表面に変化が生じはじめ、

33分に表面に亀裂が*****

それでもめげずに(?)、40分間きっちり焼き上げたら、亀裂はさらに深く大きく~~



亀裂のはいっていない、{きれいなところ}を写してみました。

しかし、焼きあげているときの、{ボリューム感}は過去最高でしたので、

今回はそれで <<< 満足 >>> です・・・・・



いただきました~~

味は ***** フワフワのシュワシュワで、絶品です~~



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桜~満開です

2012年04月11日 11時11分02秒 | 日記
あっと言う間に咲いて、あっという間に散ってしまう「桜」

桜の種類や場所によって、満開となる時期に多少のズレはあっても、

その{華やかさ}や{はかなさ}に、変わりはなさそう~~

またまた満開の桜をみて、去年の今頃を思い出してしまった。

「自粛ムード」や「節電」それに「計画停電」と・・・・・

去年から今年になって、いったい何がどう変わったのだろう***



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