でも、今回はかさ高だけは、しっかりキープできた。
少しは進歩(~拍手)
焼く温度も150℃と弱めに設定し、時間も約40分とした。
焼き始めてから、約30分経過したところ辺から、表面に変化が生じはじめ、
33分に表面に亀裂が*****
それでもめげずに(?)、40分間きっちり焼き上げたら、亀裂はさらに深く大きく~~
亀裂のはいっていない、{きれいなところ}を写してみました。
しかし、焼きあげているときの、{ボリューム感}は過去最高でしたので、
今回はそれで <<< 満足 >>> です・・・・・
いただきました~~
味は ***** フワフワのシュワシュワで、絶品です~~