創業準備ブログ◆麺屋 食喜創◆しょっきそう

創業準備中!!!

食の喜びを創造して
人々に生きる喜びを提供する。

埼玉県久喜市に開業予定!

濃厚鶏醤油蕎麦

2018-01-29 06:00:03 | ラーメン試作
濃厚鶏醤油蕎麦
を作ってみました^ ^





こんにちは^ ^
いつも応援ありがとうございます。

埼玉県久喜市
ラーメン屋を開業予定の
食喜創 しょっきそう です。



濃厚鶏ベーススープに
醤油ダレ
煮干と長葱の香味油を加えて仕上げました。

焼豚は
スペアリブを使ってみました。

味玉は半熟玉子を醤油ダレに。

濃厚で美味しい鶏蕎麦が出来ました^_−☆



    【 創業準備 ブログ 第446号 】
ジャンル:
ラーメン
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