☆ゴハン日記☆

週末に作るゴハンのレシピや日々感じたこと思ったこと♪
愛犬なっちゃんの情報も！！

あれっ！！！ひっさしぶりのレシピ♪

2010-06-03 22:48:28 | レシピ
こんばんは

前回のディズニーの記事写真でかすぎですね

だめだわ〜〜

あとで編集しなおさないと


すっごく久しぶりですが、お料理アップしおうかと思います




海苔ナムル

海苔を細かく切って多めのごま油で軽く炒め、しんなりしてきたら塩とちょこっとのお醤油で味付け、胡麻とお好みでラー油を入れて完成！！！

これ結構いけます

お酒のおつまみにいいですね♪




茄子のお醤油煮

切った茄子をお醤油、お酒、みりん、だしで煮ただけです

でもこーゆーの大好き〜〜


最近少しお野菜が安くなってきたのでとっても嬉しいです

野菜料理たくさんつくるぞ〜〜
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GWなのに・・・

2010-05-03 16:57:04 | レシピ
こんにちは

おてんきが続いて良いGWですね

折り返し地点に到達しておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか

私は昨日の暖かさで調子にのり半そでで寝たら本日発熱です（笑）

まだまだ油断できませんね

お昼はまたひとりだったのでおそばをゆでました

ちょっとアレンジしようと思ったのが失敗

脂っこくてあまり食べれませんでしたが、父には好評だったのでアップします



ぺぺロンチーノ風のおそばです

にんにくの香りがたっぷり

でも私には少し油っこすぎてほとんど食べれませんでした


でもとても簡単♪
ゆでたおそばを熱したごま油ににんにくを入れておそばと水菜、ねぎを炒めて最後にちょろっとお醤油で味を調えてできあがり

結構ボリュームあるのでがっつりランチにお勧めです


連休もあと半分

なんとか楽しんでいきたいと思います
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休日ランチ

2010-05-02 13:05:15 | レシピ
こんにちは

なんだかすっかり春の陽気♪
暖かいですね
昨日今日は暑いくらい

もう寒くはならないかな

皆さんは良いGWをお過ごしですか！？
ずっとお天気も良いみたいなのでどこかおでかけしたいなぁ


ずっとおさぼり気味だったお料理アップ・・・
簡単なものですがたまにはアップしたいと思います




休日のランチですが、かたやきそばを作りました
野菜たっぷりです


野菜の値段が下がらないですね
ほぼ毎日もやし買ってます（笑）
これでもやしも高くなったら・・・野菜大好きな私には死活問題！！！！
早く安くなって〜〜
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Vino da BABBO　イタリアンレストラン　ビノ・ダ・バッボ

2010-04-30 15:16:15 | 日記
こんにちは

暖かくなってきて気持ちのよい季節になりましたね

昨日は昼間は暑いくらいでした

そんな昨日は、Vino da BABBO　イタリアンレストラン　ビノ・ダ・バッボにyumiさん、みきりんこさん、ちまめさん、まめおさんとご一緒させて頂きました

表参道降りたの久しぶり〜〜

かなり迷いました



隊長さんのブログでも拝見してたので見つけたときはなんだか嬉しくなっちゃいました




かんぱ〜〜い



パリーニとタラーリ

名前が難しくて何回も確認しちゃいました
ちょっと自信ないですが（笑）

おしゃれなお通しです





茄子のカポナータ


これホントおいしかったーーー
茄子の他にもお野菜やお豆なども入っていてホントおいしい





パン〜
どれもみんなおいしいです☆




トマトのカプレーゼ

チーズの固まりが苦手な私とトマトが苦手なyumiさん。
私はトマト、yumiさんはチーズ（笑）←前もこんなことあったような





有機野菜のサラダ

上にカリカリのチーズが乗ってます
サラダ大好きな私はもっと食べたかった（笑）




鮮魚のカルパッチョ

静岡産の真鯛だそうです
おいし〜〜♪
さっきからおいしいしか言ってないですね
表現力が乏しくてすみません
でもホントおいしい！！！！笑




トリッパの白ワイン煮込み

あっさりしていてとても食べやすいです
白ワインで煮込むってすごいなぁ♪




前菜盛り合わせ

生ハムとお魚をつかった二品でした




ワインも

こちらは４種類の中から選べるものでした
あまりワインは知らないですが、とってもおいしいです♪
ワインハマりそ〜〜





ボトルも
まめおさんにセレクトしてもらいました




短角牛のグリル

写真とりますか？ってわざわざ切る前に持ってきてくれました




カット後

お肉はもちろん添えてあるタマネギがたまらなくおいしかった〜〜
トロントロンであま〜〜〜いです



おいしいお料理とお酒を飲みつつ色々なお話が出来て本当に楽しい時間でした

yumiさん、みきりんこさん、ちまめさん、まめおさん、本当にありがとうございました




そしてこのお店、お料理も最高ですが、スタッフの皆さんが本当に素敵な方ばかりでした

とてもよく気づいてくれるし、いつも笑顔での対応は本当に気持ちのよいものでした

本当に素敵なお店

ぜひまた来たいとおもいました



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遅ればせながら。。。

2010-04-14 13:14:22 | 日記
こんにちは

なんだか暑かったり寒かったりで体調崩しやすい気候が続いていますね

着るものに毎日困ります


かなり遅いご報告になってしまいましたが、先日、メガのみの二次会から参加させて頂いてきました

いや〜〜やっぱり楽しかった

皆様にお会い出来たこと心より感謝致します

でもわたくしかなりつれ回してしまったような。。。
大変申し訳ないです

相変わらず写真がありません（笑）

でもカラオケ、居酒屋、クラブ。。。。。と何とも楽しい一日でした☆

かえってきたのは昼前でした

山手線は２周しました（笑）

大人の飲み方を。。。と毎回言ってるような気がします

本当に皆様申し訳ないです

こんな私ですが、また遊んで頂けたらうれしいです


取りあえず今は目の前の問題である活動に専念したいと思います！！！！！

本当にありがとうございました
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ばっさり

2010-03-29 13:29:27 | 日記
こんにちは☆
なんだかあまり良い状態ではなかったのですが、こんな時はと思い！！！！


髪をバッサリ切りました

ずっとずっとのばしていたので、悩みましたが、何かのスタートになればと思い切ってみました

髪型が変わると気分も変わるものですね

なんとなく清々しい気持ちです☆

パーマもかけたのですが、私の髪質はあまりうまくかからないようで・・・

かけてまだ２〜３日ですがとれつつあります（涙）


心機一転、がんばっていこうと思います♪

見に来て下さるみなさん、コメントくださるみなさん、本当にありがとうございます☆
とても励みになってます

ありがとうございます
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最近・・・

2010-03-20 13:24:12 | レシピ
みきりんこさんちでお世話になった記事を書こうと思いながらこんなにも時間がたってしまいました…
すみません・・・


プライベートでまたもやいろいろあり、急下降中ですが、いつか戻ってきたいと思います！！！
それまで少しお休みします。
申し訳ございません。

来てくださったた皆様、ほんとうにありがとうございます。
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めっちゃ楽しかった祝日♪の記事はちょっとお待ちを・・・　あち豆レシピ♪

2010-02-13 23:31:32 | レシピ
なんだかすっかり月一ペースのブログになりつつあります（汗）

そんなぐうたらな私ですが、１１日木曜日、みきりんこさんのお宅にお邪魔してきました

みきりんこさんのお料理は本当においしくておいしいお酒もいただいてしまい、本当に楽しい時間をすごすことができました☆
のですが、写真をアップしようとしたところ、容量オーバー？？って感じでしたので、少々お待ちを＾＾；；

でも私が持っていったお豆（みきりんこさんが、あち豆と命名してくれました）のレシピをアップしようかと思います☆


写真がないのがですが・・・

【材料】
●大豆水煮
●お醤油
●お砂糖
●酢
●片栗粉
●白ゴマ
●サラダ油
●ごま油


【作り方】

�‖臚Δ凌綣僂吠匏�粉をまぶす。
　
�¬�（私はサラダ油とごま油をあわせてます）を多めにフライパンで熱して、�，紡臚Δ鯑�れる。

�Ｉ縮未�カリカリになるまで火を通す。

�い�醤油、お砂糖、酢、白ゴマをボールに合わせておいて大豆を入れる。

�チ澗里北�がなじむように混ぜて出来上がり。


みきりんこさんに喜んでもらえて本当にうれしいです

またお料理がんばろうっと

また写真が出来次第記事アップしようと思いますが、みきりんこさーーーん！！！
先日は本当にありがとうございました
めっちゃ楽しかったです
またよろしくお願いしまーーーす
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ご無沙汰です＆かなり遅い新年のご挨拶

2010-01-19 15:17:17 | 日記
皆様こんにちは

すっかりご無沙汰で、しかも新年のご挨拶がとってもおそくなってしまい、申し訳ございません

改めまして新年あけましておめでとうございます☆
本年もどうぞ宜しくお願い致します♪

今年一年んが皆様にとっても素敵な一年になりますように・・・★


とここで、昨年末に行ったちょっとリッチなお店でのランチでも♪
ちなみに、これは携帯画像ですので
イチデジむずかしいっす


昨年末、梅の花国分寺店に行って来ました☆
ここは湯葉とお豆腐がおいしいお店です☆
しかも予約制らしく、とってもリッチな気分で食事が出来ました★

しかも１４階の個室（ホント旅館みたいなお部屋です）に仲居さんのような感じで店員さんがお料理を一品一品はこんで説明してくれます。



お部屋はこんな感じです！！！

右側は全面まどになっていて景色がとっても良いです☆↓



とっても素敵な景色を見ながらお食事が出来ます☆

そしてお食事の内容は



イカと芹のあえもの
おから煮
白和え

ちゃんとした名前は忘れてしまいましたがたしかこんな感じでした




湯葉のお刺身
茶碗蒸し

最高です☆
茶碗蒸しはホントトロトロでした！！！




湯豆腐
かにクリームコロッケ

湯豆腐はしょうがたっぷりでいただきました☆
身体がぽかぽか




お麩のなんとか・・・
名前忘れました
でもすごいモチモチでびっくり！！
上にのってるお味噌がすごい甘かったです



豆腐サラダ

普通においしい〜〜




ショウガと貝柱の炊き込みご飯
湯葉のお味噌汁
お漬け物

ショウガ入りの炊き込みご飯はとってもさっぱりしていておいしかったです＾＾
湯葉のお味噌汁は最高の一言につきます（笑）
お漬け物もあっさりで私好み♪



金柑のアイス

これまたさっぱりでとってもおいしかったです☆


本当はこちらの名物の豆腐焼売も頂いたのですが、それだけ写真撮り忘れ・・・



お土産を撮りました（笑）

これもとってもおいしいです


こんなリッチなランチ自分では行けるわけもなくいつも良くして下さる知り合いの方にごちそうになってしまいました

素敵な時間ありがとうございました

んでもってここのお店です

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今年一年ありがとうございました。

2009-12-31 23:13:37 | 日記
早いものでもう大晦日ですね。

ことし一年本当にありがとうございました☆

皆様と出会えて、本当に楽しい一年でした♪

こんな私と仲良くしてくださって本当にありがとうございます＾＾

来年もよろしくお願いいたします。

私ごとですが、誕生日にイチデジをもらいました＾＾ｖ

なのでこれからは写真をたくさんとってきたいと思います＾＾♪


今年は本当にお世話になりありがとうございました☆
来年もどうぞよろしくお願いいたします☆


コメントのお返事できずにすみません・・・

落ち着いたら訪問もさせていただきます☆
すみません…

皆様よいお年をお迎えください！！！！！！
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