Sweet Blueberry

手作りケーキ&パン教室

ガトー・オ・フロマージュ

2017年08月10日 22時01分32秒 | 教室



8日は、ケーキ教室で、ガトー・オ・フロマージュを作りました。

ブルーベリーのレアチーズケーキです。

ブルーベリーにお砂糖を少し加えて、さっと煮ます。

ビスケットで作ったフォンの上に並べ、チーズケーキを仕立てて作ります。





カットするとこんなケーキです。

ブルーベリーが甘酸っぱくて、美味しい、なめらかなレアチーズケーキが出来ました
ジャンル:
ウェブログ
この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« コンフィチュール | トップ | 苺とチョコのカンパーニュ&... »
最近の画像もっと見る