今日の夕飯
レンズ豆のカレー・タンドリーチキン・韮ときのこのポン酢和え・フルーツ
やっとスパイス使用のカレー作りを実践しました
先月の３１日に料理教室にて、スパイスを使ったカレーの作り方を習いました。
珍しく作ろうと思っていたのに、レシピを教室に忘れ･･･。
今日行った時に戻ってきました
帰りにせっかくなので、スパイスとレンズ豆を購入
目標は今月中に実践する予定なのです
いつも同じテーブルでご一緒している料理好きのおじ様は、インド料理教室に通っていたこともあるらしく、今日は本を持ってきてくれて、見せてくれました
私もこれを機会に、少しはインド料理をマスターできれば良いなぁと思います
実家暮らしの私
平日は、上げ膳据え膳な優雅な暮らしをさせていただいてます。
あ、でも洗い物とお米とぎくらいはやりますよ
今日は、諸事情により自分ごはんを作ることになったので、作りました
まぁ、割とこったものは作らなかったのですが。
冷麦のトマトと紫蘇のパスタ風
さっぱりといただきました。
トマトは湯むきして、種をとり･･･。
種の部分は卵と和えて、スクランブルエッグにしました。
見た目はあまりよくなかったので、こちらは写真省略
今週もついにあと一日
頑張らなきゃですねぇ
平日は、上げ膳据え膳な優雅な暮らしをさせていただいてます。
あ、でも洗い物とお米とぎくらいはやりますよ
今日は、諸事情により自分ごはんを作ることになったので、作りました
まぁ、割とこったものは作らなかったのですが。
冷麦のトマトと紫蘇のパスタ風 さっぱりといただきました。
トマトは湯むきして、種をとり･･･。
種の部分は卵と和えて、スクランブルエッグにしました。
見た目はあまりよくなかったので、こちらは写真省略
今週もついにあと一日
頑張らなきゃですねぇ
